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[甜品] 焗焦糖芝士蛋糕

焗焦糖芝士蛋糕  (6" X 2" 圓型一個)
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" n2 e  D) @5 I7 j消化餅                    50gos.tvboxnow.com! F( G" j! u* ^9 H# P8 _1 L* f
合桃肉                    30g
' W, }, G* t, ^1 b; m, C牛油                       15g
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水                           30mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s% r# H2 X: W
砂糖                        45g
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拔蘭地/威士忌           45ml
& g' ]! X( v* g1 \公仔箱論壇cream cheese           500g
( [8 f9 p+ b( f+ w2 b+ Vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖                        65gos.tvboxnow.com9 ?' G5 i/ l0 y5 h9 C% i; Z
全蛋                        4個tvb now,tvbnow,bttvb* `" ~; I8 L/ S7 |8 \
云尼拿油                  少許
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$ M# [+ g0 {$ p3 S9 fos.tvboxnow.com合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, 公仔箱論壇( m. S9 W7 U6 c! H$ Z  x
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用os.tvboxnow.com6 `& U" d( x" G+ o
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
! A' Q( h7 |# w公仔箱論壇加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便2 r7 n4 ~5 K- J& N  N
可以放入其餘之忌廉和酒
5 ?  z) x. }# X. a) e& ]8 f0 ^cream cheese 加糖放入food processor 打至
( f/ ~$ }: W. h: b9 K4 P) m, T1 j滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.os.tvboxnow.com" E- V9 t. A# ^6 G* v5 w
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分: m* M( l- h& `( V5 G9 D
(160度火)2 {4 U+ j1 ~2 U. w: Z2 R7 ]. @, B
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評分次數

  • carmen_girl

好想吃啊....多谢分享
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