焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)
% S- Z( N8 w1 D3 W公仔箱論壇餅底 :
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* t0 b* R. h& u v& F牛油 15g# A, h0 n4 k' Q2 F# N
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餡料 :公仔箱論壇. O7 @* p/ R* h, h% t
水 30ml
N/ ]( ~3 ?* k' v公仔箱論壇砂糖 45gos.tvboxnow.com4 x! R' o# p7 O& ?# _+ A
淡忌廉 50g + 30gtvb now,tvbnow,bttvb! [" l$ d2 k" }3 r2 W
牛油 10g
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% _1 R; p' R# R, h# U7 j3 J8 b公仔箱論壇cream cheese 500g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i% L1 k$ S3 i" n8 e+ r
砂糖 65g
' g* L2 H) d. V全蛋 4個
. y" A* L) d/ Y! U( c3 R云尼拿油 少許
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# y9 i* e# h2 Y* M/ m m: Cos.tvboxnow.com合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, os.tvboxnow.com) y3 m3 q3 |. [( Q& N* Z
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
2 [1 J& q6 e7 P: h- Y5 m. r公仔箱論壇煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. 公仔箱論壇' }! O6 k5 B) B/ t
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
- i1 n9 K' F$ I+ t @tvb now,tvbnow,bttvb可以放入其餘之忌廉和酒7 o0 W2 G' {4 Z8 |
cream cheese 加糖放入food processor 打至4 i' j5 Z; w; S, G+ q R$ p
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
# z9 B8 j3 Q" B1 J8 D' e1 X. s公仔箱論壇把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分os.tvboxnow.com+ l( O' q9 Y4 N' m6 g8 A+ X
(160度火)tvb now,tvbnow,bttvb! o" a0 l5 k, Q" {5 @/ t
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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