[馬來西亞] 煮婦變身年餅達人

金石良

煮婦變身年餅達人 二零一三年一月十八日 晚上十一時四十三分& b( ]( W+ Q+ x4 g5 H
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4 J( |% d, y* [tvb now,tvbnow,bttvb（槟城18日訊）家庭主婦将愛好變成一門生意，每當靠近農曆新年，就開始烘制各種類年餅，分别放在巴刹、迷你市場等地方售賣，以期大家都能品嘗到她精心烘焙出來的年餅。6 @& T- U8 r# x2 H
這名45歲家庭主婦康碧月來自大路後，未婚前就很喜歡烘焙糕餅，通過媽媽的受招和翻閱食譜研究，她在10多年前，就開始将自己的興趣變成一門生意，每逢新年前的2個月，她就開始忙碌烘制年餅售賣。
  y0 E6 u! b) a6 o) otvb now,tvbnow,bttvb她已有一定的顧客群，特别是來自工廠的顧客，他們每年都會向她訂購不少年餅。os.tvboxnow.com% M$ h' G8 v- k+ Z0 q9 N9 ^  u
康碧月接受《光華日報》記者的訪問時指出，平時她隻是一名普通的家庭主婦，并沒上班或是烘焙糕餅售賣。她隻是在近年才烘制年餅。依據顧客的需求量，每年她烘制糕餅至年廿八或廿九。: w; c$ ?) I$ p% R4 `: y! ^( @' ]  y
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相關照片tvb now,tvbnow,bttvb; ^: U  q. r( \( S2 |* }

/ S! h6 y; G# F' N3 O) Q! G■ 康碧月将青豆與面粉攪拌，搓成一粒粒，再烘制成青豆餅。 tvb now,tvbnow,bttvb6 k0 N' K4 H  O. j/ r# [

# v: |/ s+ X0 T- P( h& ^, }公仔箱論壇■ 一粒粒黃梨酥已烘焙好了。