[馬來西亞] 煮婦變身年餅達人

金石良

煮婦變身年餅達人 二零一三年一月十八日 晚上十一時四十三分; O; ^5 \7 E) G' E. ~7 s+ f' }9 ]

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0 V( n3 w( A) {* {; c2 _! D（槟城18日訊）家庭主婦将愛好變成一門生意，每當靠近農曆新年，就開始烘制各種類年餅，分别放在巴刹、迷你市場等地方售賣，以期大家都能品嘗到她精心烘焙出來的年餅。tvb now,tvbnow,bttvb6 z4 o1 c. }; z( C
這名45歲家庭主婦康碧月來自大路後，未婚前就很喜歡烘焙糕餅，通過媽媽的受招和翻閱食譜研究，她在10多年前，就開始将自己的興趣變成一門生意，每逢新年前的2個月，她就開始忙碌烘制年餅售賣。os.tvboxnow.com$ O* A  q# ?1 N) ?& [; U4 {- X: D$ V
她已有一定的顧客群，特别是來自工廠的顧客，他們每年都會向她訂購不少年餅。
, t" i/ J6 I: J$ Z康碧月接受《光華日報》記者的訪問時指出，平時她隻是一名普通的家庭主婦，并沒上班或是烘焙糕餅售賣。她隻是在近年才烘制年餅。依據顧客的需求量，每年她烘制糕餅至年廿八或廿九。
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; B* y! o7 l$ }+ w" Ztvb now,tvbnow,bttvb■ 康碧月将青豆與面粉攪拌，搓成一粒粒，再烘制成青豆餅。 tvb now,tvbnow,bttvb* w: g) B# {9 x& V3 H7 c

3 \1 J1 q, \8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 一粒粒黃梨酥已烘焙好了。