[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E% T! O$ ]2 x( \9 O
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc- \9 i% r* g4 b0 X: D# q/ J
做法：
$ m4 z3 m+ v- o1 Etvb now,tvbnow,bttvb1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用! F: l% w( u/ K. S4 [+ J
2、干貝泡軟蒸過再撕開
" h9 T/ J7 W# tos.tvboxnow.com3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
. @- v1 p' G( \; [2 x  M) |0 V8 r% x' `炒至所有材料都熟
( B+ P0 r8 q+ v) L3 B$ m$ dtvb now,tvbnow,bttvb4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
; g# H* U$ J6 X因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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