[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：公仔箱論壇, P, l! ^" e4 |: ?  q$ I
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
: k6 E9 B- V5 r% {# \7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 b6 B6 R, V6 w; Stvb now,tvbnow,bttvb1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
3 G9 T2 P9 D) z. s8 b- B. D4 r& |" J2、干貝泡軟蒸過再撕開( ?2 z4 S! }: R/ W3 W6 c
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
0 r3 R6 M; R4 K$ d! G# Btvb now,tvbnow,bttvb炒至所有材料都熟
4 t5 i- v6 `0 a, O3 @! i6 ltvb now,tvbnow,bttvb4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
, q& D& \  |2 h1 }1 M因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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