材料:
3 i( l1 B" F# D有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。tvb now,tvbnow,bttvb" b. U! U9 h; o& { h$ U# n! r! }
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做法:
, c- Q2 {2 r N. H8 i先將雞腿切大塊川燙去血水備用,老薑切片,地瓜切塊,珠貝需用水泡軟,起鍋先將老薑放一半煮,再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝os.tvboxnow.com! r7 d* x( Y% v9 P3 [9 I- K8 k
若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間,反之提早放入,中火煮開,轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片,關火前先加雞精粉 |