本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯
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* j2 ~, i/ F* g) r) @/ H! q/ }【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】公仔箱論壇( U% m3 r2 Q1 k2 }
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甜水麵
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. S. m! H+ F S1 c& G7 ~0 L公仔箱論壇甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）* |. ]5 }% n3 q; }
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3 Z- u0 B0 S: S公仔箱論壇甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。
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5 V3 p+ e- h3 N' s8 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]* F2 S5 E; T( a( {
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饊子油茶
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8 V7 K& ]; \7 F! e9 h# _os.tvboxnow.com饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）
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3 k+ C( I0 w( o3 _1 c3 O) e公仔箱論壇饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。
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7 G9 Q( C1 P5 K; J) Itvb now,tvbnow,bttvb三合泥
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7 g2 `* V- K+ v5 {: m7 D$ e* x「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）
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顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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