本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯
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【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】% q- V' P6 a* {2 M
9 h% z, E* [ N. m% z8 k v& j% w, m( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) A% p1 s- b0 z' N- B' g
甜水麵 公仔箱論壇. |' T* z y' d1 q1 J6 r
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甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）
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) q z, e a! @$ [1 A: J甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。
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饊子油茶 公仔箱論壇5 I; v2 n1 z( B) H v6 e! o
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0 ?& D# ~7 h) B" C: g1 C ~饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）2 U) I& y: A3 S
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* ~: U0 }! u4 E* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。
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2 _: V F6 {' \" a$ L/ |3 j. f公仔箱論壇三合泥 tvb now,tvbnow,bttvb# w" \2 a q! G3 ~& K
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）os.tvboxnow.com0 [2 p1 e. Q, Z2 o# H$ Z# y
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# [9 w' Q8 q3 \- a2 @顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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