本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 I( y0 P7 H; {! K0 t. x! w
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甜水麵
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甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）
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甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 os.tvboxnow.com6 S8 e4 {3 j# z. z: Q+ F+ |
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饊子油茶 公仔箱論壇* J9 J& c8 S/ R) M7 ]4 _# Y! a/ @
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% b _4 {) s( F5 O公仔箱論壇饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）公仔箱論壇% q) i2 a. T% D+ Z: D& C& b
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饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L- @9 V; _- Y8 \: f
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三合泥
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）
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a& z( z. T. [8 h7 t6 }: C9 [6 s2 H) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 c8 }% Z; L( c5 L* Z3 m/ M2 e- j$ J
8 @$ |* h" z' {+ Y7 {7 B! ktvb now,tvbnow,bttvb顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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