7 w% \% `1 y$ I4 s8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧大肠
+ R9 W+ O" X2 J8 k/ W9 C- s公仔箱論壇原材料：1 P$ ]* M" m% g
猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。
, {' @2 Z/ |8 g! a. q( g wos.tvboxnow.com调味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ M; D% V' ^
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。
8 ?$ s- X/ A( k+ y) m2 ?, M- q公仔箱論壇制作过程：公仔箱論壇0 F& z U H! Y! W. W2 e. f
1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。
( f0 C( K, `2 M4 f) aos.tvboxnow.com 2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。 & r" F' \4 b- n6 }; s2 }
3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
; A- f1 E& M* s+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
f$ h* P0 C. E: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q$ g, O# t) G; i. Pos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E# G' y4 Y% u" @
红烧水鱼 tvb now,tvbnow,bttvb$ B, Z7 Q- N. _9 C' w u
原材料：os.tvboxnow.com+ a8 k9 [9 @1 U5 m# X* u( @$ g
水鱼（300克）、冬茹10克、火腩20克、炸蒜子10克、生姜10克、香葱10克。 os.tvboxnow.com3 V# a3 y& ] o" ^ x
调味料：+ {4 I& ]% Y8 a. |5 d4 c
花生油500克（实耗油80克）、盐15克、味精10克、白糖5克、湿生粉20克、胡椒粉少许、麻油5克、老抽王10克、绍酒。
1 a8 U' u0 i& L+ `+ ~tvb now,tvbnow,bttvb制作过程：公仔箱論壇$ F. e" U# X' M
1、水鱼杀洗干净砍成大块，冬茹切片，火腩切块，生姜切米，香葱切段。公仔箱論壇( t b! c% I* f6 Q3 t0 {+ o$ @
2、烧锅下油，待油温120度放入水鱼块，炸至外金黄捞起，蒜子炸成金黄。
2 g |* Z- {! N* g8 x公仔箱論壇 3、锅内留油，下入姜米、炸蒜子、水鱼等所有原料，沾酒、加清水，放入盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽王烧至汤汁浓时，下入湿生粉勾芡，淋入麻油即成 。公仔箱論壇1 R4 X3 C7 q" b* e
! H9 ?$ B2 T) K0 {! r/ Otvb now,tvbnow,bttvb
* @ q7 O; R4 w; ]% h公仔箱論壇
, E" }3 D) s! R. J红烧狮子头公仔箱論壇; K* D7 s6 ] n- r6 c" N- `0 _* @
原材料：
% W3 m4 Z6 h" S% g W$ b4 P 五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。公仔箱論壇# O U' R; r. k! E b
调味料：3 K) k0 ~# y7 u( f
花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。 os.tvboxnow.com" L6 s( M, @! m4 G1 D+ I. e) I1 ]: n$ _
制作过程：公仔箱論壇: _* v9 e/ z: J! t8 o# m, @
1、五花肉剁成肉泥，马蹄、冬茹切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切
0 J1 l0 }- G3 f: M: G; ^公仔箱論壇 片。 / U# F4 u6 b$ l w) y
2、烧锅下油，油温130度下入大肉丸子，炸至外金黄内熟捞起待用。
$ w6 R& p+ J" T9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、锅内留油，下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子，放盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓，再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u i, u8 y: E' [3 {9 r+ l5 T
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0 S% F: c& N6 {) E! X红烧猪手
' v7 d. e8 M6 K& W# J0 y2 C# Btvb now,tvbnow,bttvb原材料：
& `3 |( a( A) _- i7 J8 L3 d 鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。 tvb now,tvbnow,bttvb. B' f' p6 ^$ k
调味料：
) O% m I# A q5 {7 mos.tvboxnow.com 花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。
r/ P9 V& I, i7 W! ]os.tvboxnow.com制作过程：
6 r- K8 ?. d5 S( E. \( {$ b; [6 ` 1、鲜猪手烧净毛，洗干净切成决，冬茹切片，姜切片，蒜子肉用油炸金黄。
/ q( g6 R. _: l$ B( l# c公仔箱論壇 2、烧锅下油，先放下生姜、猪手、洒一些绍酒，煸炒片刻。
( t# `1 u9 h" l x2 Sos.tvboxnow.com 3、煸炒后加鸡汤，用小火烧至酥烂时，再加入盐、味精、白糖、老抽王烧至熟烂汁浓，再用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U2 e; l/ N5 n# O& j
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 tvb now,tvbnow,bttvb6 L! V/ a3 w& B$ V% @! q# d7 X0 P9 w& j
红烧冬瓜甫公仔箱論壇2 P4 E; P, }+ w Y- N# F. b1 o
原材料：
5 s; z# f: }! y, U 冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。
' E& M6 V0 ]2 ?/ a2 P8 Bos.tvboxnow.com调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I, |$ S* M& I4 S5 T& u
花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。
4 U0 G$ ]* O) ]1 [: j& l" O+ }" jos.tvboxnow.com制作过程：公仔箱論壇6 `! I/ b/ `+ A, B5 O! g: Y4 I0 ^
1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。 tvb now,tvbnow,bttvb" d2 p7 l- q. x1 ?) t
2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。
5 F. v c# R; [1 B7 t 3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。 8 D1 r: U" o! d0 Z: p) `
! K, e+ k) R0 b6 \4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z& z& o1 U0 Z% v+ N! g, E tvb now,tvbnow,bttvb2 T5 d8 `. b. U, w6 A* O
红烧猪腰公仔箱論壇9 L8 |1 }- r0 w: s4 Y4 g
原材料：
. V/ I' F, t0 c/ Z. C, x公仔箱論壇 鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。
8 X, _ b7 s* O8 @" \4 y% q- V调味料：公仔箱論壇8 @. c' D* @' _& l4 S1 A3 C
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
; v \- n; X8 @ B/ r9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ _- `/ I0 J$ C( {7 r
1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
$ R8 W! @8 B4 n6 K F 2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b3 k/ W. m: v* X9 T+ I" {; e
3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟 。
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9 u: l" P6 ~1 V# S! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧肉排 tvb now,tvbnow,bttvb4 w" M+ Y) E0 P' B% A
原材料：
0 _& r1 n) p# D" l+ {5 _4 n- w9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 猪排骨150克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、红椒1只。公仔箱論壇1 G4 E: c, a3 e3 _. y" U
调味料：
4 j0 @+ {: Z( R2 Wtvb now,tvbnow,bttvb 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
: {( N" G' v# ?制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b' D" H; x" A: z
1、排骨砍成块，冬茹、生姜、红椒都切成片，葱切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ Q" g, v: N! r" p K/ g9 e
2、烧锅下油，放入姜片、排骨、冬茹煸炒至香时，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油，用小火慢烧。tvb now,tvbnow,bttvb/ F& v: B" ]- G9 f3 w1 U- m8 b- s- t
3、烧至熟透时，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。
; O' c5 M1 }$ P8 xos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 K, F( ^7 ?0 ?8 P0 n3 t* b( ?
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# X/ M. g+ p3 O+ j: v: w9 g% qos.tvboxnow.com红烧猪肚5 R0 W; F5 @, ?
原材料：tvb now,tvbnow,bttvb; w6 W2 V; t" \/ g& l" g' e$ u
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
8 W' ?, ]7 y, k) |! x- Q+ btvb now,tvbnow,bttvb调味料：
! C4 P8 B" y; z6 [7 a; o( Q# Z7 |7 q公仔箱論壇 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。os.tvboxnow.com) V$ W% o+ o& D" W1 Q2 t
制作过程：
9 x9 {3 Y$ e( Y+ [) K1 l 1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。 tvb now,tvbnow,bttvb8 R3 i8 R) C( g8 `( y6 m. L
2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。; H4 b' g% ]1 P2 j% y5 h
3、然后撒入胡椒粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v( M, W( |% w; p+ R9 P) j c
. L- \' t3 X1 u5 [+ x4 C* {1 f: S$ ?/ }* Cos.tvboxnow.com- B- n8 r) C5 g; W- v7 y/ Z ~
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红烧肉
- c, g- V- W1 f0 A公仔箱論壇用料：
4 ]1 ?; N8 Y1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五花肉或前腿肉 1 斤2两TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D0 u! }* z, j0 k, ~
调味料：
- [/ R: {( Z' Q# y+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜(拍破) 4粒 水 5大匙 味精 少许 酱油 4大匙 料酒 3大匙 葱(切三公分长段) 3枝 料酒 3大匙
) [, Y4 b( {6 v# G: T公仔箱論壇制法：
2 D" j2 a1 k5 n) v: A& N4 Uos.tvboxnow.com 五花肉洗净切块放入锅内，再加蒜及料酒，酱油，水，味精，葱，盖锅以小火焖煮约30分钟，(煮时需翻拌以免烧焦)至汁将收乾时 入葱
- J6 W9 ^6 m. p$ Y. v; W2 v; `" Y' ~; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 段即成。
0 w" b1 b. D6 I! [( htvb now,tvbnow,bttvb 若喜甜味可酌量加入少许的糖。 将肉整块煮熟切块后，再红烧则形状比较方整美观。 |
發表於 2008-1-5 10:29 AM
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