[旅遊景點] 【小九遊九州】大分的必吃美食推薦

▼自1921年到現在一直大人氣的「豐後牛」os.tvboxnow.com& x  u2 ]# k& ]5 t5 p
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使用高級豐後牛製作的炸牛排三明治（1,500日圓）。
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; Q+ C- v- r# c$ G: H公仔箱論壇豐後牛是大分的高級牛肉。自1921年獲得日本全國畜產博覽會中最優秀賞以來，至今仍是大受歡迎的高級牛，特徵是油花分布細密以及肉質柔嫩，三分熟度是最推薦的吃法喔！
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小九推薦大家可以去由布院泡溫泉的同時，在豐後牛專門店「櫻家」品嘗美味高級牛肉，櫻家專門把豐後牛製做成西式餐點，漢堡肉及咖喱飯等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k% l% [; M# H7 u

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鐵網燒烤將豐後牛烤成三分熟最完美（1,800日圓）。# @) Q( q+ E  E2 M$ l5 H* \+ d
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最有名的就是炸牛排三明治啦，烤好的麵包內夾著炸過的豐後牛排，再淋上帶點酸味的醬汁，很簡單的一道料理，卻充分的可以感受到豐後牛的甘甜滋味喔！一咬下去滿嘴都是肉汁，脂肪的甜味和醬汁的酸味完美的融合在一起，小九吃的超級開心！這麼奢侈的炸牛排三明治在日本也不常見喔。除了三明治之外，這裡還可以吃到用鐵網燒烤的豐後牛，用最單純的料理方法，將表面燒烤的豐後牛，沾上特製的酸醋或者些許鹽後，入口即化的口感，大概只有豐後牛才能感受得到。入口的瞬間，就慢慢地品嚐吧。   v5 s2 P" n1 |0 p
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▼用溫泉的蒸氣來蒸煮新鮮的食材 1 U/ [3 ^( f  @* [- d
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地獄蒸中很受歡迎的海鮮料理。
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別府的新名產是海鮮與蔬菜的「地獄蒸」。是利用高溫溫泉所噴發的蒸氣來烹調，只要將食材放在蒸籠上就可以囉！因為溫泉裡含有鹽分，所以不需加其他調味料就可以享受到食材最原始的新鮮味道。公仔箱論壇; C) Z. T% M) N  P3 d9 Z
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利用溫泉的蒸氣烹調海鮮、蔬菜的地獄蒸（500日圓＋材料費）。
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; ^+ J3 i" I( V$ `2 g在別府鐵輪的「地獄蒸工房鐵輪」，不僅出租蒸籠，還可以現場購買食材，所以就空手輕鬆來吧！除了蔬菜之外，海鮮等食材都有提供，每一種食材所需蒸煮時間不同，不過不用擔心喔，老闆都會很親切的幫忙大家，DIY也不用怕！公仔箱論壇$ Q/ g( V3 r4 U  O- h

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$ J6 \" S( I% P6 y1 J▼大分特有名產「雞肉天婦羅」- i7 U* o5 s" [" x7 H
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成為大分靈魂料理的雞肉天。os.tvboxnow.com! N. y- Q0 p, k0 P+ \; T
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日本全國都知道的「雞肉天婦羅」，簡稱「雞肉天（とり天）」，發源地就在大分。將「雞肉天」發揚光大的就是大分的「烤三葉草（グリルみつば）」。這家店的菜單内容豐富，從中式的菜色到西式的菜色都有，他們為原有的雞肉天研發了獨家的特色醬汁，成為別府的人氣商品。元祖雞肉天使用雞大腿肉和胸肉製成，帶有彈性的外皮，淋上香味十足的醬油、生薑就是人氣雞肉天的特徵啦！多汁的雞肉，口感鮮美，如此終極美味的雞肉料理，大家一定要嚐嚐看喔。
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【櫻家】
, w; D- ?4 L! O: y5 m5 ]4 p大分縣由布市湯布院町川上3009-7 TEL：0977-77-1048TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A! W/ @/ S  w# v. J! R
〔營業時間〕11：00～22：00（LO.21：00）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I3 @, D2 f- [3 |& @% _+ [4 h
〔定休日〕星期二 + H$ o2 W, i+ }) v- q1 A5 Y5 n

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5 b0 i! D) P! _& B$ [7 ~【地獄蒸工坊鐵輪（地獄蒸し工房鉄輪）】
大分縣別府市風呂本5組（いでゆ坡路上）tvb now,tvbnow,bttvb; Q, h# K. l- y" s5 _9 H: w8 Y
TEL：0977-66-3775
〔營業時間〕9：00～21：00（最終受付20：00）" E( G; `3 {; _6 u
〔定休日〕第3個星期三 0 b) }& w% M; T4 ]

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7 j5 I9 o, c; R【烤三葉草（グリルみつば）】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 I$ s$ M* a& G. x- j
大分縣別府市北浜1-4-31公仔箱論壇9 }6 f+ v- p+ f  E8 Y  d/ [3 Z4 W
TEL：0977-23-2887
/ b, I' f: `* M4 w公仔箱論壇〔營業時間〕11：30～13：30、17：00～20：00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~. j, ?1 F) {% x9 {* A5 R3 {  r
〔定休日〕星期二
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【提供來源：西日本新聞社】