▼自1921年到現在一直大人氣的「豐後牛」os.tvboxnow.com9 R4 z1 W7 Q( }+ N
公仔箱論壇1 g% V& `' r6 \9 I+ ~ I. q; z- C8 w/ S
/ l% l0 w4 J' r- I/ N- c$ h公仔箱論壇使用高級豐後牛製作的炸牛排三明治（1,500日圓）。
% h. }3 Y0 D; Z2 ~1 N1 ]tvb now,tvbnow,bttvb9 O6 h" H3 {! D0 ]
, p/ ~3 R2 r* c1 o+ ?公仔箱論壇/ \% e) o0 G/ G
豐後牛是大分的高級牛肉。自1921年獲得日本全國畜產博覽會中最優秀賞以來，至今仍是大受歡迎的高級牛，特徵是油花分布細密以及肉質柔嫩，三分熟度是最推薦的吃法喔！ " Z3 m. h/ P8 m( X. r4 \
( i- @8 f) X2 x" e& j9 ^0 m: _2 G; R9 uos.tvboxnow.com
4 ~4 f) U5 i8 i3 G: E8 E- rtvb now,tvbnow,bttvb小九推薦大家可以去由布院泡溫泉的同時，在豐後牛專門店「櫻家」品嘗美味高級牛肉，櫻家專門把豐後牛製做成西式餐點，漢堡肉及咖喱飯等。
/ f6 l3 L0 q5 R公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' _: f2 `5 h/ \1 l' l [
公仔箱論壇7 Q4 Y5 ^# X* a
8 m# v" L! O3 J9 q' I+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O$ U D# P: j5 J: ptvb now,tvbnow,bttvb鐵網燒烤將豐後牛烤成三分熟最完美（1,800日圓）。
! B, x+ e4 x) I! }6 X% yos.tvboxnow.com
: P5 S5 w2 {; l7 U, i6 Pos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com: q9 |% u# S0 l$ {6 {! \. F1 b
0 p+ I0 q1 A0 s
最有名的就是炸牛排三明治啦，烤好的麵包內夾著炸過的豐後牛排，再淋上帶點酸味的醬汁，很簡單的一道料理，卻充分的可以感受到豐後牛的甘甜滋味喔！一咬下去滿嘴都是肉汁，脂肪的甜味和醬汁的酸味完美的融合在一起，小九吃的超級開心！這麼奢侈的炸牛排三明治在日本也不常見喔。除了三明治之外，這裡還可以吃到用鐵網燒烤的豐後牛，用最單純的料理方法，將表面燒烤的豐後牛，沾上特製的酸醋或者些許鹽後，入口即化的口感，大概只有豐後牛才能感受得到。入口的瞬間，就慢慢地品嚐吧。 tvb now,tvbnow,bttvb6 L5 z9 g2 E: o) Q7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U" j% n# h6 S9 V( C& u
/ a& F: z# R0 s4 w4 \. [▼用溫泉的蒸氣來蒸煮新鮮的食材 1 ?6 [/ D" T* a. Q- \
. U! O8 X; N s v! t, Y% s: i( _, Rtvb now,tvbnow,bttvb
0 E7 q2 K! l$ P1 C+ `6 Y, Y地獄蒸中很受歡迎的海鮮料理。5 W* y0 L' `3 t0 b; f/ S
* V% c& ^/ f6 X4 o+ x! I' ~' V公仔箱論壇+ N) p! _2 I- P/ U
公仔箱論壇$ K9 A; Y, d1 w' Q% W8 k6 T
別府的新名產是海鮮與蔬菜的「地獄蒸」。是利用高溫溫泉所噴發的蒸氣來烹調，只要將食材放在蒸籠上就可以囉！因為溫泉裡含有鹽分，所以不需加其他調味料就可以享受到食材最原始的新鮮味道。
3 b& S' G y; _5 q$ K/ T5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 p, R" l+ R% U! o$ Q: Z
公仔箱論壇6 f" D* c* C" u
利用溫泉的蒸氣烹調海鮮、蔬菜的地獄蒸（500日圓＋材料費）。os.tvboxnow.com! Z# t1 N8 ?( G
公仔箱論壇5 |' ^/ O, ~3 J6 r0 t/ F' T7 l
/ m8 _7 S+ _- P5 U公仔箱論壇7 N# c: _# O7 H0 A; ~
在別府鐵輪的「地獄蒸工房 鐵輪」，不僅出租蒸籠，還可以現場購買食材，所以就空手輕鬆來吧！除了蔬菜之外，海鮮等食材都有提供，每一種食材所需蒸煮時間不同，不過不用擔心喔，老闆都會很親切的幫忙大家，DIY也不用怕！" S @1 E1 P. y* \# D4 y5 A. |
* ~! q) `: L* t
. }7 R' t+ C% ^1 q! E; l! ztvb now,tvbnow,bttvb
# B9 G# Z( z& I( R( d▼大分特有名產「雞肉天婦羅」
% |" h/ A% y4 B/ B7 Q tvb now,tvbnow,bttvb% ^7 p6 Q! q E1 y U, N4 y
) R0 n8 H( L; @, m+ |: [8 w
成為大分靈魂料理的雞肉天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n' y5 S, r+ H! _
tvb now,tvbnow,bttvb+ k% }4 `1 k5 y6 Z) B
/ ^6 x+ q, s4 P; a4 M& w8 {0 k' O% |$ m$ M8 F: v4 M% `3 V
日本全國都知道的「雞肉天婦羅」，簡稱「雞肉天（とり天）」，發源地就在大分。將「雞肉天」發揚光大的就是大分的「烤三葉草（グリルみつば）」。這家店的菜單内容豐富，從中式的菜色到西式的菜色都有，他們為原有的雞肉天研發了獨家的特色醬汁，成為別府的人氣商品。元祖雞肉天使用雞大腿肉和胸肉製成，帶有彈性的外皮，淋上香味十足的醬油、生薑就是人氣雞肉天的特徵啦！多汁的雞肉，口感鮮美，如此終極美味的雞肉料理，大家一定要嚐嚐看喔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 M; { }2 |" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c3 I S& m; R/ {* |
0 \4 H$ C5 a' s. G5 w2 P3 [; `os.tvboxnow.com
$ y( w5 ?( m! F/ i% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DATA公仔箱論壇$ e5 n; V5 S( k. C0 F1 N
【櫻家】
2 C( ?! B) W4 ?) k大分縣由布市湯布院町川上3009-7 TEL：0977-77-1048
- D$ y: y; H* e1 n1 m+ g' R公仔箱論壇〔營業時間〕11：00～22：00（LO.21：00）os.tvboxnow.com5 [0 |0 g/ v. Y( P* K
〔定休日〕星期二
5 X* G& m {" w& _: H& u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j7 _6 h& I% g$ {5 R3 ^, M
2 ?) `! F. x1 h0 q
* f. p% C0 l5 ]9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【地獄蒸工坊 鐵輪（地獄蒸し工房 鉄輪）】
' H& D$ U8 s; X" q) l0 h大分縣別府市風呂本5組（いでゆ坡路上）
0 R! s A; z( V3 Q! Wtvb now,tvbnow,bttvbTEL：0977-66-3775
! ]9 a$ ^% P A: N- R% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔營業時間〕9：00～21：00（最終受付20：00）, k+ k3 ?- K$ b
〔定休日〕第3個星期三
0 T: h# n7 {; _* f公仔箱論壇
. {5 Y( ~7 M$ o3 H8 J公仔箱論壇0 W7 q6 o" k7 e/ F/ ], F4 _, \( M
tvb now,tvbnow,bttvb6 D! f- z' |7 P: Q; _2 J
【烤三葉草（グリルみつば）】
8 z9 W% P4 }$ ]' Q% B) V. m7 T0 R公仔箱論壇大分縣別府市北浜1-4-31
7 L8 v" g- F" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TEL：0977-23-2887
, x+ G8 n( c y; j' M0 }- U6 u〔營業時間〕11：30～13：30、17：00～20：00& T1 P% q3 J8 q4 a1 L& T! f
〔定休日〕星期二
0 Z/ Y4 a9 k) N& ?; @2 }- e' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j7 i; ^1 f; j5 Q l p) c公仔箱論壇
4 I! N7 i0 J! ]os.tvboxnow.com
) K9 ?/ V/ O7 e$ R& ^2 c* m
; T% b, c# p: t/ atvb now,tvbnow,bttvb
7 d* g. L% E' v- |/ h/ }, u. ytvb now,tvbnow,bttvb【提供來源：西日本新聞社】 |
發表於 2013-1-10 04:14 AM
| 
