每杯150毫升 泡多咖啡少tvb now,tvbnow,bttvb1 J! c5 P# |% |' o( q* R. _) r
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$ E1 K, e+ x. O7 A; R意大利人認為，Capuccino的名稱源自方濟各會（Capuchin）修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆，發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。2 f5 ]: f R6 G4 c1 ~) H ^5 w
7 W( e( z' h: r$ _os.tvboxnow.com●正宗Cappuccino材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb! Y" h3 M) p! v7 t# E
9 c3 b6 x1 X; V# D5 @' d/ q RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。○125毫升牛奶，溫度保持在3至5℃，內含至少3.2％蛋白質及3.5％脂肪
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1 L' K' l; N) p" b. D0 J- l○25毫升熱espresso咖啡' q0 w( R0 O" U1 I/ K' n' k" l4 @
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●正宗Cappuccino製法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M$ A ?: |5 [& g
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○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯os.tvboxnow.com/ o" {$ j2 W& \2 U1 O
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○將蒸氣打入牛奶至起泡，加熱至55℃倒進杯中
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7 b$ N1 A+ b9 W) tos.tvboxnow.com○加糖，仔細攪拌
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+ i# f' E, t# B) u5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cappuccino由Capuchin修士發明，故以為名。根據研究所定出的標準，「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載，容量僅150毫升，泡沫多、咖啡少，幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中，與會的議員和部長，便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持，在飲光咖啡後，應仍有一些白泡留在杯底，並存留一股奶香。
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: e1 f- k* I- f' z' k3 K' G* f公仔箱論壇百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡，有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」，所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。 |
發表於 2013-1-6 03:39 PM
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