【材料名稱及份量】
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
5 _. A, L2 d( \8 c甘草8片.黨蔘10條.
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+ T- `8 R% ~5 f! f# v! j4 X* \# dos.tvboxnow.com【調味料、醬汁等名稱及份量】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a4 v, J Y8 _* p7 F5 M. C
1 o0 @5 w0 v5 ^+ I- Z- D3 E麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.
8 s4 ^3 H" z ]7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]: P: F6 c- h. h& h2 r) X
【烹調流程】
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: y4 A- T0 A& }$ _6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.
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- y& V* u9 Y: M9 {% u, atvb now,tvbnow,bttvb2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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