骨質疏鬆症會使骨質脆弱，導致脊椎骨出現小裂痕或大破洞，隨著破洞愈來愈大，脊椎會愈往前彎。雖然醫師常用鈣片或荷爾蒙療法來減緩骨質流失的速度，但另一項策略才是治本之道：大部分的骨質疏鬆症並非鈣質攝取量不足所引起，而是體內鈣質流失速度過快。
m# L" h; U" h. D' s, Dos.tvboxnow.com# n: V# t3 n0 u+ W& C
下面是鈣質迅速流失的5大原因，控制好這5項基本因子，就能決定將鈣質留住或排出體外。
$ ^' v' g( w' C& O K) g1. 動物性蛋白質公仔箱論壇# c2 b0 v/ v8 i, ?) e: `
魚肉、雞肉、紅肉和雞蛋裡的蛋白質會使骨頭滲出鈣質，鈣質經血液流至腎臟，腎臟將血液過濾後，鈣質便隨尿液排出；植物性鈣質似乎不會引起這串連鎖反應。《美國臨床營養學期刊》報導，當受試者以素食取代一般美式飲食後，鈣質的流失量比以前少一半以上。植物為主的飲食不只能提供適量的蛋白質，還能讓鈣質留在骨頭裡。& f" t( b% P H. z/ p. {1 R
/ e; K& y' R+ \2 ?0 e公仔箱論壇2. 鈉
; X# g/ {; S% p! c; O鈉也會促使鈣質從腎臟排出。一般人如果將鈉攝取量減為每天1至2克，平均每天可以減少攝取160毫克的鈣需要量。要想減少鈉攝取量，請避免鹹味零食和添加鈉的罐頭食品；烹調時和用餐時都盡可能少用鹽。
8 ^0 n- X w* M5 }! n' _7 Uos.tvboxnow.com
& r, O" ?6 C' f6 D; P- {% h3. 咖啡因& C* Y) I. a ?$ P
咖啡因的利尿效果也會使水分從腎臟流失，此時鈣質也會一併被帶走。如果你一天喝2杯以上的咖啡，請改喝無咖啡因的種類。公仔箱論壇9 u; {' z9 U3 O9 n- N/ ~5 y
7 Y" _- G% }) b2 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 菸草
- o% c) N5 x jtvb now,tvbnow,bttvb吸菸者會流失鈣質。一項針對同卵雙胞胎的研究顯示，如果兩者中有一位是老菸槍，吸菸的那位雙胞胎骨折的機率要高出40%。. M& W% _, B# ^0 T! e; K
* T6 ^5 C; n4 |% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 久坐不動os.tvboxnow.com4 M: ?' g5 \& |4 F. b
常活動的人能留住骨頭內的鈣質，久坐的人卻經常流失鈣質。; t7 N4 o0 b9 ~# [5 K' F5 X
os.tvboxnow.com3 T& v3 L3 c" w3 v7 R6 T' p
糖也會導致鈣質流失，但這方面不像前5個原因，經過廣泛的研究測試。糖分對鈣質的影響，有時甚至會在尿道形成草酸鈣結石。
# z& g9 D* ?$ r" g% j3 J& Zos.tvboxnow.com
5 v; q0 F! b; I6 v# C( u公仔箱論壇維他命D也很重要，因為它控制身體吸收及留住鈣質的效率。每天只要讓皮膚曬幾分鐘太陽，身體通常就能製造出你所需的鈣質。如果你很少曬太陽或完全不曬，建議可以從綜合維他命中攝取維他命D，每日建議攝取量如下：50歲以下成人為200國際單位（5微克）、51歲到70歲為400國際單位（10微克）、70歲以上為600國際單位（15微克）。因為研究顯示維他命D還有許多其他益處，包括潛在的抗癌功效，許多研究員認為我們應該攝取更高的劑量，最多每天可攝取2,000國際單位（50微克）。
3 t4 |0 x6 q- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! K) c. k. b: m
; F8 s5 [9 {4 \( v
9 I" u9 O; u1 n" ?! z4 Z8 Atvb now,tvbnow,bttvb（本文作者／尼爾‧柏納德）
. z- a, f1 r; R. ?( J（摘自／這樣吃，全身疼痛都消失／柿子文化出版）tvb now,tvbnow,bttvb& Z1 Q( O, n8 P S# O! S2 k
( S5 _0 E1 L, B3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q; e9 C* E$ ?3 h
|
發表於 2012-12-29 11:03 PM
| 
