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[馬來西亞] 让人人做老板 格子铺经营有道始长久

格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”,也在国内各大城市蔚为风气,但要维持经营却不易,甚至被业者视为“黄昏行业”,若要长远经营且回本,经营理念和对顾客的承诺很重要!os.tvboxnow.com' m) m! f' [0 D! R

4 [" p8 x8 |! a! Y7 o7 {起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。tvb now,tvbnow,bttvb7 F( f* J' p+ B' A

: X) c* h) @  R+ F3 x/ z5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。
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1 O2 J& i. I. V9 q" [* e3 p新山有四五间格子铺tvb now,tvbnow,bttvb3 p- b$ N/ i) m+ E6 R
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格子铺是一种寄售式的小店,店内摆满货柜,货柜分成许多尺寸不一的小格子,根据柜子的位置和大小,向店主缴纳租金,每个格子的出租价格不一。格主租下格子后,就把商品摆放在此出售,平时主要由店方看顾经营。
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全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺,但无法支撑而倒闭的也不少,单是在新山就有四五间,除了租金昂贵而回酬却不高,此外,店主“懒惰”也是另一个致命伤。
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做存货报告 每月定时交回款项
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3 M8 o+ o7 t& g. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在新山开设第一家格子铺的(31岁,电脑维修服务员)说,经营格子铺,店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主,同时必须按月做存货报告(stock report)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G  }( e* B7 q: M3 O
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他在接受《南洋商报》访问时披露,如果没有按时做上述两件事,将会导致租户失去信心,最终因经营不当,无法经营下去。公仔箱論壇, _5 o# I. T$ M) p/ J5 M

: U7 N# O& @) j+ @2 i公仔箱論壇他说,这一行初期会被看好,但他阅读不少中港台报章报道,都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”,“一开始很火红,但生命周期很快结束,或比喻生和死都很快。tvb now,tvbnow,bttvb! U6 W. s/ V* o( i: e. `
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“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店,如果租金逾万令吉,一个格子租金约200令吉,试问单靠出租格子能维持下去吗?老板必须秉持信念,服务优良,否则很难支撑下去。”
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$ L, T! I, {- D7 x他说,马新两地的格子铺都面对此问题,各购物商场租金不一,管理层一定会定时调整租金,他对此持正面看法,并表示人流量增加,购买力就会提高。
; }7 K. D0 G% O7 B3 I5 J) q" o' [! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . j8 q/ B* X. @: C; T
挨家挨户打电询问tvb now,tvbnow,bttvb% R! l* Z8 u" R- P
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从2010年5月开业至今,蒙治酉秋有一批“死忠”的租户,占了将近30%,大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主,他们较有经验,不时会更换新产品,每逢年底也会加足货源。公仔箱論壇* Y1 g; x1 _( y8 d

" R0 {3 z8 @3 f% g* e! O/ ^公仔箱論壇蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺,两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。公仔箱論壇9 m& J- ]5 V! U: x" J) x
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在开业初期,当时没有人认识格子铺,该店共有250个格子,为了招徕格主,他们招徕租户的手法很传统,即每天根据报章广告提供的商家电话号码,打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。
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4 m+ B* `& g+ W; ?/ D租户以华裔居多
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* `) V1 E5 N; m7 N. m: v0 dtvb now,tvbnow,bttvb“开店至今两年多,目前算是咬紧牙根坚持下去,但是我们不再采用调低租金,或买一送一的配套。”
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他说,上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉,通常限定顾客一租就要租3个月,租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多,友族则不及10%。% V6 q0 U9 o& Z$ l

2 w  [3 l7 _% ktvb now,tvbnow,bttvb他也坦言,他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺,该处人流量较多,生意额比预期中好。
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( L4 x+ k/ Q! x5 Wos.tvboxnow.com结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品
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蒙治酉秋说,不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告,而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品,结果反而是接获不少人询问格子租金。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \: z) G/ v/ x* Q7 H
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他要求店员可花些时间认识格主的产品,以为顾客加以介绍;同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。
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" e4 j8 c( t1 ?( x: J! k公仔箱論壇“我们相信这样做,建立了好口碑后,租户自然会多租几个格子,自动找上门。”os.tvboxnow.com: k6 v  Q/ h% U; H

4 u& U" `; h4 M1 w- `! L部分客户年中后不租
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/ l  u: d. [7 F. F6 y7 F1 D+ w* N2 Mtvb now,tvbnow,bttvb他说,一般而言,年底接近圣诞节的时候是购物旺季,还有新年和情人节的营业额会提高,而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J% u; {$ A! s4 E

! U6 N2 N  f! m" n: Xos.tvboxnow.com“有些客户年中过后不租格子,到了年底才租格子寄卖商品,我们也接受。”
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/ s3 j; n/ x: X1 ]“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式
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新山在这两年来,有十多间格子铺如雨后春笋般林立,其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。公仔箱論壇( ~6 J- r/ v, b6 O

3 B! _: \% J1 w9 n0 j# s' R令人意想不到的是,两人在开业初期,曾面对租户上门询问租金,并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。
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) B1 F& y( q: d& z1 B: vtvb now,tvbnow,bttvb“我们遇过很多次,因我们对租格子的客户有制定一些条规,部分有在网上公开,但是不会交给客户。
* y: q7 H; M; M' R* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ ?+ j. h+ U7 M, D“有些假冒客户的人抢走租户条例传单,还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”
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# A/ L* Z- E2 Y3 n* A2 ios.tvboxnow.com身为新山格子铺行业的“元老”,蒙治酉秋认为,其实在商场,抄袭这个动作肯定会有,但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N: \4 O' w$ U( d/ q

" s6 O+ M" t+ a, J5 z他建议,想要在众多格子铺中脱颖而出,或继续生存下去,业主必须要有创新的概念,自我提升。0 x; f* \! G7 E6 g! J
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“你必须站在租户的角度去想:为什么我要向你租格子?因为租金超便宜,或有提供特别优良服务?”
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, y2 `+ ?1 T2 ?* V* x2 H. qos.tvboxnow.com需长时间回本) c* x: H- z- X1 ?5 i) X4 K

0 x& s, x# ~4 a/ S8 ~* D  R- P) g另外,他指出,格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高,因为所有橱窗等物品都是订做,装修费不菲。3 h8 G* D1 Y/ _$ p- s' D

$ L( k! @; }" P$ G: ]os.tvboxnow.com“我们当初冒险注资6万至8万令吉,估计需长时间才能回本,但也不急于回本,相信需要3年至5年。”
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, g4 s. p: B# t' {4 I4 |他说,很多格子铺东主急于回本,不舍得装修,有的只是买了橱柜叠放,打造简单的格子铺。os.tvboxnow.com! D7 w* D3 c0 Y

/ Y& u3 Z4 C1 N; p% F+ a$ fos.tvboxnow.com此外,有些新的格子铺为了降低每月营运成本,不选择购物中心作经商地点,而是选在一般店屋区,基于人流量因素,出租率偏低,营业额也可想而知。
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# S* ^! p! o$ ^  Z+ Aos.tvboxnow.com设于八星广场内的新山首间格子铺。
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  • civicboy1969

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