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[馬來西亞] 让人人做老板 格子铺经营有道始长久

格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”,也在国内各大城市蔚为风气,但要维持经营却不易,甚至被业者视为“黄昏行业”,若要长远经营且回本,经营理念和对顾客的承诺很重要!
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  d) B: Z1 M( Z( {1 Z( T9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。
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租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。
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' Z0 a8 {$ n& J+ E+ ~tvb now,tvbnow,bttvb新山有四五间格子铺tvb now,tvbnow,bttvb) `6 x3 f' ?' q2 o

/ [9 [* p; {, T* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格子铺是一种寄售式的小店,店内摆满货柜,货柜分成许多尺寸不一的小格子,根据柜子的位置和大小,向店主缴纳租金,每个格子的出租价格不一。格主租下格子后,就把商品摆放在此出售,平时主要由店方看顾经营。: |: r, u, S8 I9 b% ~% b8 _

* A% C3 {; w* R& Vos.tvboxnow.com全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺,但无法支撑而倒闭的也不少,单是在新山就有四五间,除了租金昂贵而回酬却不高,此外,店主“懒惰”也是另一个致命伤。8 Q; R2 I1 ~  a2 p& A- ~
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做存货报告 每月定时交回款项公仔箱論壇7 [2 u: M% s2 b7 {1 E) s) l+ G* s* A
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在新山开设第一家格子铺的(31岁,电脑维修服务员)说,经营格子铺,店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主,同时必须按月做存货报告(stock report)。
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8 C, ]1 u* F! `" K" S* {4 Sos.tvboxnow.com他在接受《南洋商报》访问时披露,如果没有按时做上述两件事,将会导致租户失去信心,最终因经营不当,无法经营下去。
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他说,这一行初期会被看好,但他阅读不少中港台报章报道,都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”,“一开始很火红,但生命周期很快结束,或比喻生和死都很快。7 x3 D& @5 ~! ~. \& C, W/ w  N

3 ]+ x% T; g+ E“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店,如果租金逾万令吉,一个格子租金约200令吉,试问单靠出租格子能维持下去吗?老板必须秉持信念,服务优良,否则很难支撑下去。”
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# z8 {, ]9 o+ g8 i: C4 t) p8 a他说,马新两地的格子铺都面对此问题,各购物商场租金不一,管理层一定会定时调整租金,他对此持正面看法,并表示人流量增加,购买力就会提高。( b) `9 e8 T; L' C! q. N1 w
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挨家挨户打电询问os.tvboxnow.com! m5 `/ }4 v* k

, n0 A1 F4 a7 {$ _1 U/ C# L) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从2010年5月开业至今,蒙治酉秋有一批“死忠”的租户,占了将近30%,大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主,他们较有经验,不时会更换新产品,每逢年底也会加足货源。
) t, s% o/ n$ r) O% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 W1 T0 H8 X: K$ g0 V" H3 Z* R& _
蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺,两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。
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在开业初期,当时没有人认识格子铺,该店共有250个格子,为了招徕格主,他们招徕租户的手法很传统,即每天根据报章广告提供的商家电话号码,打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。
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租户以华裔居多
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“开店至今两年多,目前算是咬紧牙根坚持下去,但是我们不再采用调低租金,或买一送一的配套。”2 o# {4 Q" D1 v$ j" G3 [  t

) Z' Q7 \  z( P+ L6 {" |- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说,上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉,通常限定顾客一租就要租3个月,租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多,友族则不及10%。os.tvboxnow.com. h+ A2 L2 N9 T# d! {' L
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他也坦言,他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺,该处人流量较多,生意额比预期中好。
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3 p% o+ V! h! l公仔箱論壇结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品tvb now,tvbnow,bttvb" e- B! `, V0 S" O0 M6 N6 c" e3 t

9 U" E: ^" L3 S: u2 Q( c蒙治酉秋说,不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告,而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品,结果反而是接获不少人询问格子租金。# Y$ Y' F3 w% D  i! k9 u% k$ J6 ?
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他要求店员可花些时间认识格主的产品,以为顾客加以介绍;同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。
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“我们相信这样做,建立了好口碑后,租户自然会多租几个格子,自动找上门。”
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" O  i& m! G0 d, \8 k: O公仔箱論壇部分客户年中后不租
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他说,一般而言,年底接近圣诞节的时候是购物旺季,还有新年和情人节的营业额会提高,而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。
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“有些客户年中过后不租格子,到了年底才租格子寄卖商品,我们也接受。”
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! K) ~; ]& d, ]1 @$ s# |公仔箱論壇“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 p6 t, }& N' h5 H5 h$ L8 J

2 J+ j2 t7 i+ R9 k0 |新山在这两年来,有十多间格子铺如雨后春笋般林立,其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。tvb now,tvbnow,bttvb5 \. l0 e# }9 v7 z/ O1 f+ w

: ^& ?& P5 ?2 d9 d. \3 S+ o; O' oos.tvboxnow.com令人意想不到的是,两人在开业初期,曾面对租户上门询问租金,并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。
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“我们遇过很多次,因我们对租格子的客户有制定一些条规,部分有在网上公开,但是不会交给客户。+ G0 k' Z9 h; ?+ Q5 g
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须有创新概念& k4 f! ^- a0 ^9 P7 P
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“有些假冒客户的人抢走租户条例传单,还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”
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, _+ j1 z) G) Y* f. L3 I( a4 M公仔箱論壇身为新山格子铺行业的“元老”,蒙治酉秋认为,其实在商场,抄袭这个动作肯定会有,但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。tvb now,tvbnow,bttvb* ]/ M7 F' |* u/ Q0 f3 R9 w
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他建议,想要在众多格子铺中脱颖而出,或继续生存下去,业主必须要有创新的概念,自我提升。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]3 o: ?* A; ]& A8 A. h
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“你必须站在租户的角度去想:为什么我要向你租格子?因为租金超便宜,或有提供特别优良服务?”  r6 D/ Q6 k% J0 _3 \3 E2 H

- S- p; q, m5 Z+ w- e/ j: B公仔箱論壇需长时间回本
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另外,他指出,格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高,因为所有橱窗等物品都是订做,装修费不菲。: h( V- N. V' c0 L

& D7 a% ^% V* Q) I7 G2 e“我们当初冒险注资6万至8万令吉,估计需长时间才能回本,但也不急于回本,相信需要3年至5年。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B- i  y" c6 n6 R. n; h6 ~# N
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他说,很多格子铺东主急于回本,不舍得装修,有的只是买了橱柜叠放,打造简单的格子铺。
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2 q9 t3 M# A& E# o2 ]此外,有些新的格子铺为了降低每月营运成本,不选择购物中心作经商地点,而是选在一般店屋区,基于人流量因素,出租率偏低,营业额也可想而知。
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设于八星广场内的新山首间格子铺。. C( l/ l; F& f

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