格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”，也在国内各大城市蔚为风气，但要维持经营却不易，甚至被业者视为“黄昏行业”，若要长远经营且回本，经营理念和对顾客的承诺很重要！公仔箱論壇# w; v& N& G. n9 j/ A% L
6 O) [7 b \, ~# N起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。# Z7 G4 a" Y5 N
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租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。公仔箱論壇. m6 e/ f! s9 R- }2 g$ C
" f6 w4 u) k) n+ H d3 p新山有四五间格子铺
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! h; _5 \$ A( w& A/ L( U* S+ stvb now,tvbnow,bttvb格子铺是一种寄售式的小店，店内摆满货柜，货柜分成许多尺寸不一的小格子，根据柜子的位置和大小，向店主缴纳租金，每个格子的出租价格不一。格主租下格子后，就把商品摆放在此出售，平时主要由店方看顾经营。
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; \9 A2 Z! @0 N0 s- a+ c5 T! g/ Y. c" }全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺，但无法支撑而倒闭的也不少，单是在新山就有四五间，除了租金昂贵而回酬却不高，此外，店主“懒惰”也是另一个致命伤。
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做存货报告 每月定时交回款项
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在新山开设第一家格子铺的（31岁，电脑维修服务员）说，经营格子铺，店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主，同时必须按月做存货报告（stock report）。- M* n* q3 c- Q
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他在接受《南洋商报》访问时披露，如果没有按时做上述两件事，将会导致租户失去信心，最终因经营不当，无法经营下去。" g2 F9 H: X5 \3 b
7 l+ ?9 q" I. D他说，这一行初期会被看好，但他阅读不少中港台报章报道，都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”，“一开始很火红，但生命周期很快结束，或比喻生和死都很快。
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“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店，如果租金逾万令吉，一个格子租金约200令吉，试问单靠出租格子能维持下去吗？老板必须秉持信念，服务优良，否则很难支撑下去。”
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% u# J# T" y5 J. `( O# d他说，马新两地的格子铺都面对此问题，各购物商场租金不一，管理层一定会定时调整租金，他对此持正面看法，并表示人流量增加，购买力就会提高。
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" P- c/ s3 @) G! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挨家挨户打电询问& L: y( t. N8 C: v* W+ v
/ }- Z* T3 x, [! [: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从2010年5月开业至今，蒙治酉秋有一批“死忠”的租户，占了将近30%，大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主，他们较有经验，不时会更换新产品，每逢年底也会加足货源。
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蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺，两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。公仔箱論壇! P0 b, C. A' E* U9 r) Y9 m1 W
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在开业初期，当时没有人认识格子铺，该店共有250个格子，为了招徕格主，他们招徕租户的手法很传统，即每天根据报章广告提供的商家电话号码，打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。
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租户以华裔居多
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3 Q) m: d7 w! {- R8 S( u1 q: }os.tvboxnow.com“开店至今两年多，目前算是咬紧牙根坚持下去，但是我们不再采用调低租金，或买一送一的配套。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: G5 [$ b0 M: T2 l1 i& x
# D2 n# G& v g$ P& `. E他说，上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉，通常限定顾客一租就要租3个月，租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多，友族则不及10%。
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{* B% P. i5 j/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他也坦言，他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺，该处人流量较多，生意额比预期中好。
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结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品7 ^! e) w+ `5 Y4 F- k& ?
7 f% @8 I, [" j: x% ^公仔箱論壇蒙治酉秋说，不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告，而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品，结果反而是接获不少人询问格子租金。tvb now,tvbnow,bttvb" C% F0 S6 W; }# t
5 ^- U- t. Q6 V3 los.tvboxnow.com他要求店员可花些时间认识格主的产品，以为顾客加以介绍；同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。$ i% s. \4 B/ A n9 `
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“我们相信这样做，建立了好口碑后，租户自然会多租几个格子，自动找上门。”
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部分客户年中后不租
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他说，一般而言，年底接近圣诞节的时候是购物旺季，还有新年和情人节的营业额会提高，而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。
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“有些客户年中过后不租格子，到了年底才租格子寄卖商品，我们也接受。”
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* \9 b( }8 r7 i7 g$ t' l' j' j“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式' k7 Z% n, A! j' H6 o9 w. {2 D( F$ t
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新山在这两年来，有十多间格子铺如雨后春笋般林立，其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。
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令人意想不到的是，两人在开业初期，曾面对租户上门询问租金，并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。' @, h* B5 U5 q8 L, f' U" w
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“我们遇过很多次，因我们对租格子的客户有制定一些条规，部分有在网上公开，但是不会交给客户。os.tvboxnow.com. X u( h; j% B6 K! g% U
, m0 @* Y! G H( c须有创新概念TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A) m5 b" `- L% T. E) e
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“有些假冒客户的人抢走租户条例传单，还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”9 Q& n- E5 ~0 w" f, Z. k2 T6 y5 F9 I
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身为新山格子铺行业的“元老”，蒙治酉秋认为，其实在商场，抄袭这个动作肯定会有，但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。
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6 K; K5 [# ]- h; A: Y8 d u- X他建议，想要在众多格子铺中脱颖而出，或继续生存下去，业主必须要有创新的概念，自我提升。
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“你必须站在租户的角度去想：为什么我要向你租格子？因为租金超便宜，或有提供特别优良服务？”
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需长时间回本
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: x+ n# m, X d+ Q5 q( \公仔箱論壇另外，他指出，格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高，因为所有橱窗等物品都是订做，装修费不菲。
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2 D: }7 m5 O7 }. Y. W+ nos.tvboxnow.com“我们当初冒险注资6万至8万令吉，估计需长时间才能回本，但也不急于回本，相信需要3年至5年。”
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6 Y' n8 M, o' b$ n* u他说，很多格子铺东主急于回本，不舍得装修，有的只是买了橱柜叠放，打造简单的格子铺。
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g; J' W# {- J- X此外，有些新的格子铺为了降低每月营运成本，不选择购物中心作经商地点，而是选在一般店屋区，基于人流量因素，出租率偏低，营业额也可想而知。2 L) n% q, i- l) n8 y
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设于八星广场内的新山首间格子铺。tvb now,tvbnow,bttvb' x2 A% M" s7 }) T
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發表於 2012-12-27 04:58 AM
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