格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”,也在国内各大城市蔚为风气,但要维持经营却不易,甚至被业者视为“黄昏行业”,若要长远经营且回本,经营理念和对顾客的承诺很重要!
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0 v$ C) X- {, j# ^* u/ A B1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。tvb now,tvbnow,bttvb/ A* m/ r8 _' U! H6 C+ i
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租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @1 T$ l8 G& ]- {% h8 Z6 d. N, [
5 U! r& b& V, Yos.tvboxnow.com新山有四五间格子铺* n( S( k; D9 Y4 I n! P+ Q3 ?% V! J
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格子铺是一种寄售式的小店,店内摆满货柜,货柜分成许多尺寸不一的小格子,根据柜子的位置和大小,向店主缴纳租金,每个格子的出租价格不一。格主租下格子后,就把商品摆放在此出售,平时主要由店方看顾经营。
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9 D2 F v3 e8 T7 R全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺,但无法支撑而倒闭的也不少,单是在新山就有四五间,除了租金昂贵而回酬却不高,此外,店主“懒惰”也是另一个致命伤。
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& B; t* G8 j$ e7 X5 K& O. w公仔箱論壇做存货报告 每月定时交回款项
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1 }& e3 B$ }# g在新山开设第一家格子铺的(31岁,电脑维修服务员)说,经营格子铺,店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主,同时必须按月做存货报告(stock report)。8 ]* e% k3 \# X5 c6 g9 u; ~
8 F: j! M* m) O8 n9 P3 e公仔箱論壇他在接受《南洋商报》访问时披露,如果没有按时做上述两件事,将会导致租户失去信心,最终因经营不当,无法经营下去。os.tvboxnow.com+ U3 {7 Z7 p; s4 ~
* |) l" T T8 c8 t _1 W: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说,这一行初期会被看好,但他阅读不少中港台报章报道,都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”,“一开始很火红,但生命周期很快结束,或比喻生和死都很快。
, C+ T; k! \4 b$ q: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D; J* z+ _3 M+ K7 b“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店,如果租金逾万令吉,一个格子租金约200令吉,试问单靠出租格子能维持下去吗?老板必须秉持信念,服务优良,否则很难支撑下去。”公仔箱論壇3 E) L g( ]* Z; M2 h( b
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他说,马新两地的格子铺都面对此问题,各购物商场租金不一,管理层一定会定时调整租金,他对此持正面看法,并表示人流量增加,购买力就会提高。6 K% Q$ ^' i# t4 j' l
7 \# |( ^6 Z1 n9 ~0 @# Q# }2 b4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挨家挨户打电询问
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1 |) H2 e2 L2 E! S j从2010年5月开业至今,蒙治酉秋有一批“死忠”的租户,占了将近30%,大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主,他们较有经验,不时会更换新产品,每逢年底也会加足货源。* P. |2 _3 V4 x$ d/ Y
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蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺,两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。( i) H2 @# S3 p
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在开业初期,当时没有人认识格子铺,该店共有250个格子,为了招徕格主,他们招徕租户的手法很传统,即每天根据报章广告提供的商家电话号码,打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。
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$ A! w4 o+ Q, h9 E1 ^( h; _6 Vos.tvboxnow.com租户以华裔居多
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4 N- u7 _% u8 y7 c0 s; W“开店至今两年多,目前算是咬紧牙根坚持下去,但是我们不再采用调低租金,或买一送一的配套。”+ z0 u0 V, N% v9 T* f& w8 ?0 ]" p
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他说,上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉,通常限定顾客一租就要租3个月,租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多,友族则不及10%。
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7 X6 z* v. q0 Y* s2 {7 X& r公仔箱論壇他也坦言,他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺,该处人流量较多,生意额比预期中好。公仔箱論壇! J0 G: s1 z; ?5 F1 |
+ f8 ]# m4 U+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品tvb now,tvbnow,bttvb* F3 ~) E0 {( Q' h
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蒙治酉秋说,不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告,而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品,结果反而是接获不少人询问格子租金。
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他要求店员可花些时间认识格主的产品,以为顾客加以介绍;同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。tvb now,tvbnow,bttvb$ \ z1 E: A0 Y% T8 g/ [
' G4 a1 X! D6 ?( |6 q“我们相信这样做,建立了好口碑后,租户自然会多租几个格子,自动找上门。”
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部分客户年中后不租tvb now,tvbnow,bttvb: U! s3 R% M+ q7 {- Y( V8 b
, I) T! y- w t. _/ H6 p- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说,一般而言,年底接近圣诞节的时候是购物旺季,还有新年和情人节的营业额会提高,而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。
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“有些客户年中过后不租格子,到了年底才租格子寄卖商品,我们也接受。”公仔箱論壇8 S6 r# f3 I1 g ~) ^: i+ j6 Z
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“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式( _' x$ k' I8 v0 S& k
" s1 N. L! U* ]os.tvboxnow.com新山在这两年来,有十多间格子铺如雨后春笋般林立,其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I1 o- O* x$ l5 K7 i
- k {# g: y" m6 B. c- X令人意想不到的是,两人在开业初期,曾面对租户上门询问租金,并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。$ L4 x8 n5 M/ K+ H
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“我们遇过很多次,因我们对租格子的客户有制定一些条规,部分有在网上公开,但是不会交给客户。
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须有创新概念
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“有些假冒客户的人抢走租户条例传单,还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”tvb now,tvbnow,bttvb+ w/ M0 p: d1 {' n
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身为新山格子铺行业的“元老”,蒙治酉秋认为,其实在商场,抄袭这个动作肯定会有,但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。tvb now,tvbnow,bttvb1 w k; b' v3 _. N1 D
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他建议,想要在众多格子铺中脱颖而出,或继续生存下去,业主必须要有创新的概念,自我提升。# z4 s4 t8 [3 l& p- j
) k. }: Y5 H/ f( w公仔箱論壇“你必须站在租户的角度去想:为什么我要向你租格子?因为租金超便宜,或有提供特别优良服务?”
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5 X7 j5 H( {2 M) {tvb now,tvbnow,bttvb需长时间回本
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另外,他指出,格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高,因为所有橱窗等物品都是订做,装修费不菲。& z) Q6 s$ R5 b4 A5 u8 p; Y2 m
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“我们当初冒险注资6万至8万令吉,估计需长时间才能回本,但也不急于回本,相信需要3年至5年。”
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! O# V6 e7 T1 Q' X0 V7 I% q: x他说,很多格子铺东主急于回本,不舍得装修,有的只是买了橱柜叠放,打造简单的格子铺。
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此外,有些新的格子铺为了降低每月营运成本,不选择购物中心作经商地点,而是选在一般店屋区,基于人流量因素,出租率偏低,营业额也可想而知。5 k% T3 ?, N4 O) M' D3 b* @
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) F' ?; V4 c" m, ltvb now,tvbnow,bttvb设于八星广场内的新山首间格子铺。os.tvboxnow.com1 e& T: J+ g" F6 C; l* P
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