每次做烤翅的时候材料配方都不一样,一次一次的改变配方最后认定这个配方最好吃,也是我现在经常用到的,我喜欢自己做调味料,只有找到适合自己口味的就好.' ?4 r3 M# E2 N/ Z& p% X
tvb now,tvbnow,bttvb0 n {/ }7 e$ [! d* C
材料:蒜末,姜末,洋葱末,香菜根末,花椒,柠檬皮.糖,鸡精,料酒,生抽,老抽,美极鲜调味汁,白醋,蚝油.黑胡椒粉.迷迭香少许.留少许做表面装饰5 f5 C) P. D( y" J1 f" g
4 n6 A+ @% z0 W0 S4 o1:将鸡翅洗干净横切两刀,,放入蒜末,姜末,洋葱末,香菜根末,花椒.柠檬皮,糖,鸡精,料酒,生抽,老抽,美极鲜调味汁,白醋,蚝油.黑胡椒粉淹制半天.8 Z0 ?* V$ o* x6 J
+ f6 `" i1 G% F tos.tvboxnow.com2:淹制好的鸡翅取出来,拍掉淹料的各种碎末.公仔箱論壇; K }4 U1 l) |: t$ L: Q2 C9 Q2 n
+ R5 S. ?4 t; @3 l& Y4 L- ]$ m2 F
3:将鸡翅摆放在烤网上,下面垫包了锡纸的烤盘,烤箱预热200度烤30分钟,15分钟的时候翻个面再烤15分钟,最后5分钟的时候刷上蜂蜜撒上迷迭香时间到了即可出炉,凉凉再吃哦,因为烤箱里刚出来的时候会有二氧化碳,不管什么时候烤箱刚出炉食物都不能趁热吃.稍微散热一会再食用.tvb now,tvbnow,bttvb4 M# t3 h6 ]0 n: b3 a
os.tvboxnow.com1 c) v7 K8 m% o. N4 l( y
 % N( B6 _1 c) D6 \0 Y* z
5 D3 g/ `" T3 a( x% O: [& z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ O/ @/ `. O c5 Q; Y7 _
, b4 s) c. N0 b- b" ^# ^9 m T
 os.tvboxnow.com/ b2 c7 Z% l3 _# m- i4 A$ W
4 I7 n+ H& N) ?! x C5 Z
公仔箱論壇, [+ }7 ~2 w( n+ `0 c4 o0 c
tvb now,tvbnow,bttvb* i4 a5 C5 n, D/ B5 Q. e$ S
tvb now,tvbnow,bttvb3 T: k% A5 ^ T4 b
l9 u' S7 O0 i$ M7 M7 O5 _公仔箱論壇 公仔箱論壇- t4 r1 P8 x. `5 }
公仔箱論壇0 {9 F5 j: E, t/ _- K) t
1 V6 ~: ]1 h& ~" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W/ z/ ~2 [3 x6 C
$ K h! `7 W( f& A8 V; E L
9 f) {5 O6 f9 Z O: ^. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-2 08:33 AM
| 