第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！os.tvboxnow.com; P. I- M5 }- k3 [1 a
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D( p8 M/ l9 D
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炸酥的云吞
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买os.tvboxnow.com/ [5 f3 P. X% Z0 u* N# A; y* i# y
了一瓶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n9 `* ?) f/ r
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
2 L" A+ x* O! U* ]8 V8 ` T“多少钱？”4 C+ N7 K: Y, B; }" c' n( N
“23”
# s: a6 o& i& D. E% {; yos.tvboxnow.com“一斤？”
/ M" P3 T) ]4 @* A) ]7 R: q“一两。”3 \2 D [4 m9 [2 }) l9 \. [/ M
“％^×$#@！”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃8 @3 k/ ]) g \7 w
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。5 w7 F) n* r$ u6 N( ~/ v9 a
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i2 o! g" R' L) M j- \4 W/ Z0 y6 k
中间盘子里的，是海瓜子的仁。tvb now,tvbnow,bttvb3 F) i' c3 {- S3 q
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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, u, h$ @0 x$ A- x! y各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了+ C$ z3 X3 {2 Q: z/ h @
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
}# C% s9 z1 R- X5 E& @: W. ]我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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漂亮吧？
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过% T( L8 u2 g$ x1 W, N: @1 L
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。os.tvboxnow.com5 X5 M- L9 P! {
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶公仔箱論壇, v% c2 E' m. N2 H
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！公仔箱論壇( W- [7 f+ \6 O) W! r# `
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！& O/ w! Q& s: x6 N4 s/ d/ y- }1 l4 B
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意- ]$ M! k" n" @ L: x
思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉% n4 x7 _5 _7 @# y |* B0 `3 A6 q2 K
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% D# {5 L% [8 g: }' ]# |# K公仔箱論壇这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶; @) l- A5 l+ E( X7 x t$ Z& J3 [
消消食才吃得下去，味道还不错。
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，os.tvboxnow.com% x3 ?4 t% G7 W7 i/ O
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元tvb now,tvbnow,bttvb; F( @- m2 ?/ w" P
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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: Z; l* S3 H% X$ R. Ztvb now,tvbnow,bttvb因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
$ ~/ i) ~; V e g' X份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~0 }! {7 Q: k3 n `2 S
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
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0 N+ m0 W8 r0 Y. btvb now,tvbnow,bttvbZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买! W8 V2 }+ B8 y* n1 R" w8 L
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像os.tvboxnow.com0 i; k: a* B. Q- {
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想tvb now,tvbnow,bttvb( M! g) Q# e+ x- h; [. S6 m
着买一个尝尝tvb now,tvbnow,bttvb* Q2 u+ d. ]9 q. a
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红纸包里面的是月饼公仔箱論壇/ ~: G+ P. }9 I; {7 {" P
" U, V" t8 p( m* h: `% jtvb now,tvbnow,bttvb
' E- b9 o7 y& Q) z7 |; k. g: p安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋. S- P/ |" p/ i3 o
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出/ {5 ]. G D V- c# |
来了。一碗锅边os.tvboxnow.com( o- h" S; t8 i' K$ A0 L+ @
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炖罐公仔箱論壇- z8 I3 }0 g8 j7 K* n! h, f
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+ H! k) A6 f: M7 g7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千层糕公仔箱論壇/ X9 B9 [' B9 f# S! f& V
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光饼夹肉公仔箱論壇* J4 {# S2 J/ W5 G
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% `5 m3 E" g' F9 d+ a ?3 F+ w+ C镜糕公仔箱論壇8 g( l6 z8 b. t9 P: L
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碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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! q5 o( j1 ]$ w芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的tvb now,tvbnow,bttvb7 j5 o$ e! y# i0 q; \/ x
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芋泥下面是糯米饭5 u: m+ A& W- L9 N! I" [; M# q
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" C* g) e$ I2 V# Z8 |5 y* Wtvb now,tvbnow,bttvb从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场os.tvboxnow.com8 M/ c7 T& Y6 ^4 O* G- Z: e
) ~, C! e* u7 v: E; r8 Z/ j T( ktvb now,tvbnow,bttvb ( b4 R, H7 n+ k* E
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* r2 J. ^' ~, F( Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p& u6 f, o( f. r! L0 c8 \0 p
光饼9 w7 Z8 I4 l/ B3 I( d5 M
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7 l( n1 |, y; m0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大的光饼，也叫征东饼% ^/ I8 ?( T1 y( n) t3 v2 n
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* n3 z$ s" t2 N7 U" _9 C+ M2 Jtvb now,tvbnow,bttvb葱油饼
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$ g2 m a/ Y" c( G! B4 i* Q' rtvb now,tvbnow,bttvb福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
9 V% x! X0 b/ y/ n4 C% _3 ]% L9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！os.tvboxnow.com* M' r' O8 K4 O% Y1 Z+ x
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# {( K/ W G4 f1 A$ I最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片tvb now,tvbnow,bttvb" Y" ]2 E% W, i4 c
油、盐、味精、小海鲜干等/ R' k) o; B# v3 v4 g( ]: I
: F1 t4 d5 Z) u2 H; r公仔箱論壇公仔箱論壇" v3 V1 s h4 F2 S l- P
将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q, P$ c: m% Q. @
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。os.tvboxnow.com M+ u+ t; ^. D4 X6 |% j! V
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y2 N$ [2 S- w6 U8 A o
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@+ H# L6 A! a% ]tvb now,tvbnow,bttvb很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c' y' r( T1 s- U: }
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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