第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！tvb now,tvbnow,bttvb% U H p. I: W7 a4 y
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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+ @9 b( N* x2 i- ]4 {0 @8 y* h* Ltvb now,tvbnow,bttvb炸酥的云吞* r! ]. V! u# u4 d" O/ Q7 P ~
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4 S$ S4 S3 f5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
3 O: @- e8 `( o8 M$ m" Xos.tvboxnow.com了一瓶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A) A; e# \: H j% y R( L
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
' A6 _0 n" ^9 l' M4 w$ r9 b$ E: J2 n“多少钱？”
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“一斤？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }) S3 |( P' i
“一两。”
' y; k1 ]' D9 _tvb now,tvbnow,bttvb“％^×$#@！”3 L& }% }1 ?/ f) g
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
& P/ V. l6 r& T/ P$ [; btvb now,tvbnow,bttvb情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
3 V$ l( m# o! U8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。os.tvboxnow.com; F. g# u" J% P: x. t
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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& o" k$ v+ D B; N" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 b& {, \, r& C- c. [4 j# u
各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的os.tvboxnow.com0 e- v, Y1 K& L! D% p, l2 g
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了4 V0 c( P' R( C' q/ `
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。公仔箱論壇5 _+ p3 N. e2 z r$ }/ j& w
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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9 A$ q6 Q5 U3 j$ D! @) u公仔箱論壇漂亮吧？
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过9 f+ P* ?, m5 K, ?" Q! e+ P
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
. ~1 }. I& W. M {/ ] uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶公仔箱論壇, H2 E. R9 [' J( S% Z' G
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！tvb now,tvbnow,bttvb, S W4 U$ T2 F) e% A3 c3 i. Q% t
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
& o- c( B/ E; ^4 x! _绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
" H/ D2 t/ H5 A' j: K- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。思对字不对，大概是说这种植物很常见？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z/ I/ W2 H; W! @9 h& T: h# }8 z7 O
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉os.tvboxnow.com; D( v6 ~, B& X) p5 o
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶公仔箱論壇2 d' w. f8 ?8 G! d/ }
消消食才吃得下去，味道还不错。os.tvboxnow.com7 p8 U) R/ }& D; c
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s: W3 S6 F3 S/ z& mos.tvboxnow.com漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |2 D; } \* ?9 {6 a
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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. y. n' Z8 E1 Y3 _os.tvboxnow.com因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U) M, X9 @) P0 D
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝& D3 d1 ?! {! _8 ]. ]) `
尝
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买1 \% g; i3 ?7 S e; d# Y: L
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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0 S( q) A6 Q- E. j4 _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E) v( p: A& y% v6 n& B2 E8 B
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
8 [6 _& s, ?, |* w& s, a着买一个尝尝os.tvboxnow.com4 P9 O) r, @) R4 H" G) ? G
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1 i6 Y9 s0 h% k1 S) k" z公仔箱論壇红纸包里面的是月饼9 t. }. t, J9 h6 O+ C# Y
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
2 [2 \' ^2 N* q% h4 g; m4 l公仔箱論壇味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出tvb now,tvbnow,bttvb j0 u2 E4 y& E- y( }9 n
来了。一碗锅边os.tvboxnow.com9 L3 W' A. M. F8 i1 R( N/ q
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炖罐
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千层糕
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# s! S; ?, ?! ], F2 X光饼夹肉
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镜糕
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碗仔糕，厦门也有6 d9 X: k1 |: n$ l7 n F5 W
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t- a# h0 L1 w
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的os.tvboxnow.com% t) a0 u. O1 P+ ?. {
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芋泥下面是糯米饭os.tvboxnow.com: A7 X p4 n: h f! K- a
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" b. _4 [. p( F公仔箱論壇从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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光饼
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大的光饼，也叫征东饼
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0 i! s7 u+ d: c8 a& \; m1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油饼+ {) ^+ }" T! \* o( N% G/ T
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
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6 W7 Z1 I3 x$ c最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什. p" s0 p4 x5 x; l% c% B( T
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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& Z9 n V; F+ O: l! F2 v/ ~2 _os.tvboxnow.com将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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1 j( S/ V9 P9 @9 |: c+ Q* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
3 z; s9 K; y5 ^煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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