第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！tvb now,tvbnow,bttvb$ Y* U2 w' e# r" @. H
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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7 o, P( `+ C9 y3 w: z0 E/ G炸酥的云吞公仔箱論壇# P) `' I9 y3 u) r! G" z- H
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6 x+ F4 D: a) l1 P7 e) E a5 X8 r猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买" k$ [! t( t( |8 o' A* {- G$ ]
了一瓶。; G/ Z% n! J7 }! Q: r8 ~
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
7 g: g/ X* K2 f# }( v% T公仔箱論壇“多少钱？”
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“一斤？”
0 Q: }. _ x4 H k7 P% v- s“一两。”os.tvboxnow.com, I N; r) g" ?- Y4 p
“％^×$#@！”
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0 u3 d" |! Q3 X* Q# A) L; w! Pos.tvboxnow.com每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃公仔箱論壇2 u$ @+ P- w3 G# n0 X
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E$ A( t4 }( q. y4 G2 g. G( J' k
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V7 J/ g- s5 w
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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; {+ D5 c) U, j( E5 \篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭公仔箱論壇; v# l/ H q: \; U; g# @
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8 Z8 \' X, v7 |- q6 y& x+ @1 pos.tvboxnow.com各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' ?# y8 r( l( i/ F
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
' r; R0 E7 x0 {* z; \. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, B, B* I2 p6 W& j8 f- z" P2 V
, }; D1 z7 y4 n4 ?7 M: v% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k- e. F$ v8 g+ v( c公仔箱論壇如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。tvb now,tvbnow,bttvb) U) K7 @# ~1 |; n( Z& [2 v* N6 _
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？& w. M7 N# E1 c
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漂亮吧？
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9 u5 c* |8 {4 B ~做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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; _" D2 K7 ?" B5 `) a漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
$ w$ _6 E }* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶tvb now,tvbnow,bttvb. ~. X5 t8 q; D! c/ d5 m) d
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
; y* M' [- }. d* X6 R; q0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！os.tvboxnow.com) w$ g4 v4 z+ X. ~+ _: C
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x! M0 b, |; ~; S
思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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. u0 @, K7 t( o" f1 E8 htvb now,tvbnow,bttvb去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉9 v+ J. K+ n# ~+ e1 |* a
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+ w3 @# A* @" Q! m. T1 H- ~ i这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶os.tvboxnow.com, C' c: k8 m- E
消消食才吃得下去，味道还不错。
- t- |4 p6 f( @7 A: n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K4 e4 j9 y6 B7 T3 X/ k: q
1 |% \" o' o6 f* a3 vos.tvboxnow.com漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
3 Q& u; y- L! r0 q3 i. k' ~( Yos.tvboxnow.com比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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5 e) @3 P4 W C2 N% K5 y _* a& `os.tvboxnow.com继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一. G- s0 {$ G3 C0 }9 c) B
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
- C0 v5 d1 P5 K% cos.tvboxnow.com尝tvb now,tvbnow,bttvb4 ? E5 b- D5 `2 N3 G) }" j
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+ I" Z# F* Z7 L2 o% Z. Q& Cos.tvboxnow.comZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买os.tvboxnow.com$ g3 b% I9 S% b+ }( B0 X% R
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像os.tvboxnow.com9 L5 o b3 E( T& k0 \% A8 W
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想" ]$ B3 l- i3 l( b! M
着买一个尝尝tvb now,tvbnow,bttvb* n# _0 K' T. s
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$ {- b+ A0 H- Tos.tvboxnow.com红纸包里面的是月饼
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# r- r& e" s, r3 h2 O) Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ C) V; F; q' P& v k3 z安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋os.tvboxnow.com0 _- R9 l& k- |( k' f- D( u
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出6 q8 P: `2 b/ z- g# e5 k
来了。一碗锅边
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! B2 m1 ?7 k) \5 U+ a% S公仔箱論壇炖罐tvb now,tvbnow,bttvb N. ~% ]# D8 c% Z
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`' A* z: I, Q+ w公仔箱論壇千层糕
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8 f W" v3 b: B/ M: etvb now,tvbnow,bttvb光饼夹肉
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镜糕
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; v6 s8 e# |: R3 c碗仔糕，厦门也有
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3 B; G) r* c' H1 F' \# N0 F台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的os.tvboxnow.com) }# L7 _) ^/ x0 F2 k) W
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芋泥下面是糯米饭
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1 o* M7 l' L& n, { B* Y公仔箱論壇从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场0 W9 A5 q. b; d5 E5 H* n: W& S
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6 N, n2 d1 D+ t5 x- ?4 l9 h0 }& O) ]os.tvboxnow.com# o V) U7 F+ \
光饼/ c, A5 L) e2 R3 X6 C* v- V) }
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5 m2 ?! _! {6 z# n4 O4 V8 ~大的光饼，也叫征东饼
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6 L4 {9 g' E8 G! F, O. Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 j5 S/ I) u, c葱油饼
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/ i2 c( W* \4 M% e8 Itvb now,tvbnow,bttvb福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
0 S" [) e. t1 q9 \7 n8 sos.tvboxnow.com肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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2 q- ]9 }7 {1 ~( ]6 Vtvb now,tvbnow,bttvb最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
5 C) q8 Y }9 y; H2 eos.tvboxnow.com油、盐、味精、小海鲜干等) t, _! P @7 ` ^! |; O0 K
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
% R7 r- Y) s) ^& h么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周tvb now,tvbnow,bttvb% X% h( [9 j3 e" h6 e1 L
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. L( r* [ F, a( kos.tvboxnow.com很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料$ y2 ]; b2 x f
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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