旗魚和咖啡，看來風馬牛不相及，但在台東成功就有家很特別的旗魚咖啡館。旗魚在饕客心目中，可是海鮮美滋味，旗魚和咖啡怎麼送作堆？可別以為是將旗魚加進咖啡，事實上佳濱為旗魚專賣店，因兼營餐廳，讓遊人得以吃旗魚配咖啡。
. d6 y. W1 h7 c) n) ]8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛產旗魚的台東縣成功鎮，被譽為是台灣「旗魚的故鄉」，冬天尤其是品嘗旗魚美味的最佳季節。承自父親衣缽、從事漁業近50個年頭的林昱濱，五年前在台東縣成功鎮開設了佳濱成功旗魚專賣店，接續又在佳濱經營起旗魚咖啡館。 台東成功的新港漁港，為東台灣重要漁港，旗魚為最主要的漁產，高居所有漁貨的八成。這兒捕獲的旗魚多半外銷日本，要不就是銷售到台灣各地餐館與飯店。林昱濱經營的佳濱企業社也不例外，他在成功漁港做旗魚外銷已有30個年頭。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^/ [& z8 ]% A3 f' C. [
! w+ V, D" ^- u. O+ U9 A& O為讓遊人一年四季都能品嚐到美味的白皮旗魚，王昱濱投資購進專業的冷凍處理設施，特別講究漁貨在極短時間完成處理、真空、急速冷凍，並儲存在零下50度C的冷凍庫中，以保有旗魚的鮮度、口感和品質。如此處理的旗魚生魚片，只要經過10分鐘解凍便可切片享用，生魚片的口感和新鮮度不打折。
) D* F9 |9 g2 G* [. r. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林昱濱會從旗魚專賣店跨足到餐飲業，其實是偶然。享有「旗魚達人」美譽的他說，從賣旗魚到開餐廳，就為讓饕客嚐到在地的旗魚好味道，遊人不分季節來到東海岸旅遊，都可以在佳濱吃到旗魚，餐廳便是空間的媒介。佳濱不僅提供各種旗魚生熟料理，也能喝到好咖啡，就有饕客專程前來吃生魚片，再搭配喝咖啡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |- u: v( C t) c% {
os.tvboxnow.com) x3 Q8 p- E' ^$ i/ A$ T% n" H; S9 p! q
; k: B) Q7 L6 ?1 _' a/ n6 k+ z
佳濱旗魚咖啡店可品嘗到各式海鮮料理。. w9 u% `; L! G5 Y, v8 w
" |3 {9 B; W- H( k1 u0 Q! stvb now,tvbnow,bttvb
6 t: N' ?: P" @, |" B' T7 Q2 g3 E, ros.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V) Z- R! U+ N: e% Y4 @
9 x# v7 A" U6 q1 }os.tvboxnow.com來到佳濱旗魚專賣店，你可以嘗試旗魚配咖啡。
; d) A. v: W v! i4 j6 O: i& {. u公仔箱論壇os.tvboxnow.com! U/ j8 Y8 y$ s/ v* P) }
os.tvboxnow.com" ?0 x) _' |3 e2 j- ?3 p
# S3 x4 C. u6 W# N" E( x. v
; Q( m) r; d0 o M | 
發表於 2012-12-24 12:38 AM
| 
