1 菠菜
$ K9 I# V( l3 r# @8 H/ p公仔箱論壇 菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C
. N- `; a+ W @: f, y2 d公仔箱論壇 和維生素 E的佼佼者。
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: D% \( o& T: @6 n: _" _& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 深色綠葉菜
3 H3 e# V, y9 k7 @0 w6 g) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 深色綠葉菜中維生素含量最高。
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' }. f0 `" N1 F0 x8 O" J/ p, r; G3 三文魚
1 `. d, l' j! C e3 h! d* gos.tvboxnow.com 每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於8 m9 t" L; c6 R1 I: T9 Q
加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]. i9 A4 @# \
) u, Y1 h0 c9 `. }os.tvboxnow.com4 葡萄汁或葡萄酒7 j2 y# k) U6 ?
常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。
% C9 Q0 o) @$ g( g1 ^ 葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內
; ?3 [: K6 O6 t* x 提高記憶力。
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! I9 W, o+ Q/ g9 w/ Oos.tvboxnow.com5 熱可可公仔箱論壇* o- x) c0 A# R
熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，
5 M" K* {9 _% ?4 ?. Z2 S8 i0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。
: e& y+ N3 Z% ^) x* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E# L1 d0 j3 K6 ]% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 全麥制品和糙米 9 i( U! P3 D" i$ p' w& R( L$ W
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於
8 P3 K* g& {4 v6 V5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 降低類半胱氨酸水平最有作用。
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7 杏仁和核桃
* q! g( z) {6 q8 A$ H% Wos.tvboxnow.com 幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—
# n, |+ R% W6 f7 Z- e; E: F公仔箱論壇 3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' R8 M# U* M$ W6 h2 u
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8 橄欖油
+ b1 t! G0 d1 |9 ?+ G, J- I: Xos.tvboxnow.com 橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。# J% i7 t1 \6 C. O0 B g7 J
; Z \9 S5 Q3 o- D. j2 I3 S9 大蒜
2 t% H- b3 C5 g) O" ~* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含公仔箱論壇9 B6 b0 O, |( ?% |2 I8 N8 C8 S1 R: Y0 e
大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素公仔箱論壇+ z) @5 @$ x- {# H. d
B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c7 ?5 r4 ]2 b
: C7 G& |3 D+ m) eos.tvboxnow.com10 藍莓
5 I6 r6 S2 O; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，
8 Y5 X6 ^& A# i' X/ E! g 還能減少高血壓和中風的發生幾率。os.tvboxnow.com; G) A" u- L$ m( m
% Q+ \/ H$ p0 a- {5 R[ 本帖最後由 gemini338 於 2008-1-1 09:08 PM 編輯 ] |
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