材料：
5 B) n8 L1 v3 C$ {os.tvboxnow.com燒烤醬：3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {9 l! u" a# _0 a
Green Tabasco：少許os.tvboxnow.com. R, \* r C, y& m3 r- I: d
Buffalo Sauce：3杯公仔箱論壇 H! }' _4 W1 [+ Z5 N( O) Q2 E
Liquid Smoke：1茶匙# L+ E/ |- A+ r
Cayenne Power：1湯匙
) R/ n+ B5 |3 n( c9 y% Y }辣椒粉：2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y; ?6 q+ _- a. D
泰國辣椒：20條os.tvboxnow.com# C# {4 [$ c1 b
乾辣椒：20條
2 `7 ~$ i& c8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安祖辣椒：5條
+ D6 I+ W' A; Y5 q+ Q% `os.tvboxnow.com蒜粉、洋葱粉：少許公仔箱論壇, b6 c! A: C P3 ]% d; _; f+ J
鹽、胡椒粉：少許os.tvboxnow.com* g0 D2 ^: J! m9 k. D! p- a
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1 |+ X2 h! T, P' E8 r5 l5 u( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step by Steptvb now,tvbnow,bttvb6 I+ d/ z' j7 S4 q
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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5 q( n" ]' e6 N/ gtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。" u; q `' K: ~
) g7 x9 c$ [; Y5 W3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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9 z* `0 ^4 l( K2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k* b& ], s8 s! }# [Bhupi小貼士$ r3 I) l! @5 O3 j
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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: [) x% H$ U! I$ \; T$ ]0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。os.tvboxnow.com& ] h+ i6 K# @3 W5 X- f4 t( t! n: S
$ I4 L$ u+ W# S, ftvb now,tvbnow,bttvb5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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