材料：公仔箱論壇! m0 Z$ U8 h9 U3 c
燒烤醬：3杯
* X$ S* z1 B! S- F9 ^os.tvboxnow.comGreen Tabasco：少許
2 F4 n3 `( `/ ^$ c4 qtvb now,tvbnow,bttvbBuffalo Sauce：3杯
. W$ r) |9 u# Nos.tvboxnow.comLiquid Smoke：1茶匙
4 h. t6 J! _: V5 K. KCayenne Power：1湯匙
; e: [4 j! W# g2 ?' C% p公仔箱論壇辣椒粉：2湯匙
9 ?" p9 V, F6 f/ P9 C" ~. zos.tvboxnow.com泰國辣椒：20條
; M0 Q& |: Y5 [: G# Zos.tvboxnow.com乾辣椒：20條
1 J! O; q0 N. h& \3 T安祖辣椒：5條* J% F$ g' o% r. [% A% z5 U# ^# ]
蒜粉、洋葱粉：少許
/ B5 t4 N* q8 g0 j8 A鹽、胡椒粉：少許
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& |" w8 j: V- K1 E }tvb now,tvbnow,bttvbStep by Step
) B2 @' h. m Xos.tvboxnow.com1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。公仔箱論壇' s3 A+ \8 d% q& t4 E7 o
% b$ d' L$ R0 i% g a$ S2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。公仔箱論壇0 r2 D% E3 ?2 {4 H7 ^; l; i8 ]
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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1 e& _( n$ i6 ]: D3 L9 x$ Ros.tvboxnow.comBhupi小貼士
1 d9 v' ^. z5 H$ ^1 Q" A3 @8 A公仔箱論壇1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。公仔箱論壇" C# |; {; B+ f/ d
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。tvb now,tvbnow,bttvb) s) x8 B( {5 H& d. f' R* x. Y
& Q! f6 ~8 X/ e6 J4 D6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
6 Q, S* ~ E* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( W, I2 j' S; H8 k4 ~
5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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