材料：tvb now,tvbnow,bttvb: p' l8 {/ V9 f: x! g
燒烤醬：3杯
, n1 c5 D/ b* u7 ios.tvboxnow.comGreen Tabasco：少許
6 r! X E; Z# ?" u H! c1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buffalo Sauce：3杯
- Z! e1 }5 V& G1 Ftvb now,tvbnow,bttvbLiquid Smoke：1茶匙
3 a9 s: l/ y7 j% I6 s. Z- bos.tvboxnow.comCayenne Power：1湯匙公仔箱論壇+ O! s( l$ Z8 M* U( Y
辣椒粉：2湯匙os.tvboxnow.com3 t0 M c/ [6 n" V7 k7 R9 }
泰國辣椒：20條tvb now,tvbnow,bttvb( o9 M# O# `( g4 m! r. G( g
乾辣椒：20條tvb now,tvbnow,bttvb1 ]+ F$ u# A/ w0 g4 D4 B
安祖辣椒：5條
( N& w( s1 Y1 V, R, n( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉、洋葱粉：少許7 w7 B( j# O- S* q0 a' s5 {3 s2 [
鹽、胡椒粉：少許
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9 v+ l O2 y" g( Q l& g3 W- c公仔箱論壇Step by Step
# J6 T1 A6 u. J, Itvb now,tvbnow,bttvb1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。公仔箱論壇# C2 O$ v1 C6 s) X
6 M* l; A$ T; s0 C- Q% O. \9 b E0 k2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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Bhupi小貼士
! D& E8 b( b# `0 w/ eos.tvboxnow.com1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
# x2 W2 V: h% j) ?8 W$ C7 j- M9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w$ j7 {7 b! m+ O+ G1 i/ d
2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。9 J; V0 d1 }8 K" W4 J6 P
! m8 b7 O7 {8 ] e1 J9 n) ]3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。os.tvboxnow.com. Y$ i1 ]1 N: L$ E; a2 d
% R- \6 C: _) J公仔箱論壇4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。os.tvboxnow.com7 g# Q+ c! [1 e) t& L; A
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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