材料：
& o. D/ A1 `( w I5 h! h公仔箱論壇水：1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v6 g- A: i8 n, F5 `) M0 P1 \1 ^# n
茄汁：1杯
/ @4 s1 U" L5 I& `, k! [; U" b2 z喼汁：1/4杯
4 D! |0 @8 {3 ] W3 Y9 p3 r: u公仔箱論壇牛油：1/4杯
+ r5 _/ V/ x) \7 w1 B芥茉：2茶匙% y+ V- t! m6 Q8 P' p) |) S
蜜糖：2茶匙
6 w3 X: n& Q8 j1 K3 M. P& p% k2 W+ c蒜粉：2茶匙
5 m/ Y% P/ G0 ^% g公仔箱論壇洋葱粉：1茶匙5 j% L# [$ `& L, x/ t. J
紅椒粉：1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y! b% ]# T% X1 e
辣椒粉：2湯匙
% m' s% G+ A1 q6 L% g% _# B1 e5 _& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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' R0 e0 J0 y/ @% ^* n9 R! y$ r公仔箱論壇Step by Step
! t1 q3 w, `/ q$ |5 {公仔箱論壇1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。公仔箱論壇' K, S6 A' c5 e& l) U$ O6 F9 K
! p- Y! h% w4 {2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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Checklist
e2 D( M% n0 H, X8 z/ x$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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$ {# c" u- [$ Q+ d- Eos.tvboxnow.com2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。os.tvboxnow.com& r/ ^" {4 W3 I- d
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。公仔箱論壇5 W5 n9 b9 V( `- m
5 b& w& o/ V- O' t公仔箱論壇4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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