天气好冷，到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢？推荐一款御寒药膳，温暖你的胃！公仔箱論壇5 ~# H: R' ^( P9 d% l7 \! M
原料：
" v' {( j0 o+ o; hos.tvboxnow.com大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
7 t! f1 X# B- I+ Y; W药材：
2 _% V' Y) z8 j# G$ I8 n2 Q公仔箱論壇黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。
+ W3 E! @9 p4 S5 _( p公仔箱論壇做法：os.tvboxnow.com- y v" N* M- Y' n S) _& o7 w
1、重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入；4 W" b- q2 O( F9 c
2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住；
6 M% t: L8 a& e* ]3 f) T9 t) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参；
/ Z( v. K$ C9 H# @5 x- [& q; i zos.tvboxnow.com4、大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲；
- w/ z1 u* z3 _9 R* b' Z' r' G! k! dtvb now,tvbnow,bttvb5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可。 |
發表於 2012-12-21 11:25 AM
| 