[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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% i; R, q4 n+ P4 j2 i" y9 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N$ |' s# L7 f: x* `' x' S- v
材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
6 l: T7 r; i8 C' l! r雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I( B/ E# O, N- {3 L
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做法:1:
  J) e4 S( T1 ?/ G先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J1 a  n; K! r% g7 \
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t公仔箱論壇$ x0 f: i! e/ f+ R

+ C3 P6 |1 D8 q: {8 M% ?公仔箱論壇3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。