[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
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& L# O6 d9 J! n+ k! m3 c( w1 H材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i6 S% M! i6 e( N* f0 b1 G! G
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I" i1 I) ^2 W/ M- [) J' G. ?

6 J% {$ s! M1 p2 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:1:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W- c. }3 W) [- R1 y4 S
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。2 j( _- I7 k* _8 t* A5 Q- \! g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]* x4 N/ \+ y( x. H& H' N
2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。