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* b7 P Q, R) }7 H公仔箱論壇材料五花肉600公克，葱1支，姜片2片，米酒1大匙，沾酱：1/2杯，葱末2大匙，开水3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" [! X. N1 c% n' h ~
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做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水，取出沖洗干净备用。
9 ~) r' p* M, o) A9 B- Y/ _os.tvboxnow.com2.取锅加水至6分满（须淹过肉），加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。
: X7 G7 T/ f* ~. A: L4 g公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉，以小火煮约15分钟，关火该上锅盖焖约25分钟。
* r, z- }% h5 e5 Z: K公仔箱論壇4.待作法3的五花肉冷却后，取出切片、淋上混合好的沾酱即可。 |
發表於 2012-12-18 11:29 AM
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