本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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. J N/ h7 X3 c3 | p& n$ @材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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% l& A# M) ]$ B做法1.将蟹子切块。海螺切片。公仔箱論壇: U& P7 }- P1 {/ C' r! U
2.墨鱼切片。
0 s" \' s" N7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
- i" _& `/ r1 L; u" U# C2 O公仔箱論壇4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。tvb now,tvbnow,bttvb: i3 f, f3 C) e _" A2 n
/ j, g4 B1 W/ s+ F* T' t6 c小诀窍:
: A C v; f% B- l2 h1 G' R9 m1 h健康提示：公仔箱論壇" y, f- \. j/ o2 t* u Q/ j
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
" R/ k5 O! \$ _. P公仔箱論壇 食物相克：
# z8 B; s( X. b5 N4 y9 E- i# t4 T 海参：海参不宜与甘草、醋同食。tvb now,tvbnow,bttvb0 E- q1 e, G( N+ ^1 Y
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
: h7 c6 x& `6 c* ?4 Atvb now,tvbnow,bttvb 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。os.tvboxnow.com8 l) ?4 A6 m1 }0 j% H$ u
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
' H6 S" m+ Y" d. i8 ~, g: U, Y8 R4 ntvb now,tvbnow,bttvb 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。: t4 ~ T' B* d) ~% d
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
8 M( K/ B, A0 b. i0 ~/ S 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；os.tvboxnow.com# R t) J- l/ G
与芝麻、菊花同食易中毒；4 Q" I5 D$ b% c
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
. l( |. X) m" u 与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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