本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb* ?+ C3 @5 }* G" P, }* w8 B$ }
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. H. `+ g# ]' W4 Y+ ?+ d& Itvb now,tvbnow,bttvb材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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( B. Z2 ?9 M5 S9 b1 B- z$ j8 E公仔箱論壇做法1.将蟹子切块。海螺切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M* N! }7 W9 x' x, D! @
2.墨鱼切片。$ w5 t( G! [; @7 p- x
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。. p: ?! ^% {+ m1 ~; j$ j
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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小诀窍:
_% G3 P1 w$ L' z公仔箱論壇健康提示：tvb now,tvbnow,bttvb4 q6 A7 [6 n! Z1 F e) t. n6 k8 y
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
! y$ c) X$ ^, m' ?+ u" jos.tvboxnow.com 食物相克：tvb now,tvbnow,bttvb! p6 f% u! J1 m4 @; ~3 l! z( Y% `
海参：海参不宜与甘草、醋同食。公仔箱論壇# n' X* Y! ?& p+ L1 ~4 h: }. ?7 H% I
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。os.tvboxnow.com) W, a! w& J+ u- b" |, R! U
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
4 K- H0 ~7 L- W' i: X 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
0 X7 B' Q# ^, z. a9 ^ f5 Atvb now,tvbnow,bttvb 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
* l9 Q4 K& G- X+ _7 Dtvb now,tvbnow,bttvb 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。os.tvboxnow.com0 k8 ]0 D m" o7 _& i$ C9 W
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；$ F6 r& I, D4 T" }! I
与芝麻、菊花同食易中毒；
$ X9 {7 m( c( }, Sos.tvboxnow.com 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；tvb now,tvbnow,bttvb; a+ W6 c; {& s" d6 ~2 `
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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