本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克os.tvboxnow.com4 I6 N {* e, o! O
% T' a8 T6 ~1 J$ P* vos.tvboxnow.com做法1.将蟹子切块。海螺切片。- y2 h4 A6 ?) [
2.墨鱼切片。
- s5 e$ a% M0 o$ `os.tvboxnow.com3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
/ Q; R6 A3 D& l$ n* M( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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小诀窍:
3 p& i/ a$ O3 s8 ^4 U6 _健康提示：
/ M% R9 ^, \0 v3 yos.tvboxnow.com 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
; @- u$ G2 V6 X3 P* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食物相克：tvb now,tvbnow,bttvb+ X N4 F1 U; W- I, |4 c2 X
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
9 m8 H" E' }% r: w; K9 |tvb now,tvbnow,bttvb 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。4 E( y5 F E$ a$ q
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
" t4 O4 k; q. ~! F1 I 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
X) N+ F {1 L7 a1 d+ Wtvb now,tvbnow,bttvb 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。tvb now,tvbnow,bttvb p0 f5 I: Y$ X F
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 C3 ^' n+ ~+ N$ ^; x) [9 `
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?" ~3 z0 ]# h5 ]; X' ]
与芝麻、菊花同食易中毒；
" r% x, `* e; P公仔箱論壇 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；os.tvboxnow.com$ \# H' ?0 Q1 {* n7 P$ B
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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