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[中式食譜] 可乐鸡翅

本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯
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# V8 {& B2 s1 t1 ^9 J% }$ u材料鸡翅 大葱  姜  丁香八角花椒桂皮等香料
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3 {" n8 E: F' B+ Y. C3 U1 o( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。  
! s& W' ]3 F- x! u, M公仔箱論壇2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。3 D& y. n0 K. J* ^
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。  os.tvboxnow.com% s* C" Z2 P; s
4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
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