[中式食譜] 可乐鸡翅

vhung1

5 a6 _4 u! U  {# E8 n/ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i, S2 `( }$ w7 q4 C

) }" O( X0 J' n8 \5 j3 j# Ptvb now,tvbnow,bttvb. |" O" Z8 _* x2 z$ d* g. L' z% [
材料鸡翅 大葱  姜  丁香、八角、花椒、桂皮等香料
5 Q6 p8 S! s6 J8 ?4 Z" @5 Uos.tvboxnow.com老抽 可乐  糖  盐
/ o/ v" G9 g, G; S6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z" s8 J3 b9 [7 F: |做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。  - ?) e! u7 f1 i/ j+ K3 O2 z2 |
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
$ e1 L5 ?6 J% b3 U2 s3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。  
1 r* h& k: {, U- i6 k+ Jos.tvboxnow.com4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

manuelchen

多谢分享