材料
3 ~& n9 E# b* ?' ]os.tvboxnow.com番茄4个,小排1斤,姜片适量,土豆2个
. k. K3 c: W( f9 n$ {) p! z5 ytvb now,tvbnow,bttvb做法1.小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用
" Z3 Z# Y+ U* j, J5 D$ S4 F7 K6 {os.tvboxnow.com2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下,去皮,去蒂,待用os.tvboxnow.com' [* F. G8 ^4 L- {
3.煮过的小排倒入砂锅中,放入适当的水,煮开!
1 ^, b% \& {8 B' k% b4.起油锅,倒入少许的油,待油热后放入姜片爆香后,倒入切好的番茄,等番茄煮化了后,倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!* A' \6 {( {6 ]8 S: ^5 s- b
5.然后倒入土豆,大火烧开后,转小火,带土豆煮的酥软后,放入适量的盐。出锅即可!
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+ j5 q; y! H7 z% R7 |) r& {: {7 E( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄一定要在油里过一下,否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |