材料& D# T5 i( v/ I
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
: P n N' X. s/ |/ V* ^tvb now,tvbnow,bttvb做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
7 J. C2 A) Q% Z, |( j; ^公仔箱論壇2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用公仔箱論壇" x6 _6 T" O7 a6 p
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
4 N; \6 G1 d( a公仔箱論壇4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
% ?" @$ c% u+ A X% @9 y公仔箱論壇5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
6 a# M' J# ~/ @- A" l% `% E: ]公仔箱論壇小诀窍:
: v, S) R+ l/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i6 Y* d( ]0 u* T
番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
| 
