材料
2 O8 ?' V5 [3 S' Q( ?+ }2 `! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
% r7 [4 |; N: J7 p7 D9 N* a! N做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
8 f0 I, K2 i/ g X! a, w2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
! ]9 D% G) Q" M5 E O0 O3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P) D" M, J5 i; f
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！公仔箱論壇* u0 s. W" Q/ i$ F; q- g
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！公仔箱論壇& T2 { I- `4 K4 V' m0 Z" U
小诀窍:公仔箱論壇' |8 z p9 v) L0 @' R$ d- F
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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