[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

super_heros

材料
  u# s% u7 [. m& {tvb now,tvbnow,bttvb泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H1 Y( P6 b; ?  F$ ^
做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
. F; ]* \; B3 s( C6 C, vos.tvboxnow.com2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。 5 k  L$ n" l$ y9 b
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 7 [. T* ~) \/ I: K" n( U; f; m
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v6 r% F7 ^; l  }  a8 |% K, U5 J6 J& a
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 2 N+ o% c1 c  ~6 k1 X$ {2 ?
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
  T7 b# X: ^( D+ o1 m小诀窍:公仔箱論壇* }9 P5 I) @4 S- _0 k, l& L

; V* b7 F- o6 ^0 F' Sos.tvboxnow.com腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。