冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; @) J/ t: a0 e/ `9 r
7 N. V% a8 H4 o B4 M4 o 一、栗子核桃莲藕汤# i v5 P! O) O, S) V
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
. i* D5 B7 T6 b/ |8 _: K公仔箱論壇 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
. Y8 R* Y3 q- W1 O5 W公仔箱論壇 二、脆柿子鸡汤
, N" R' X. C- y9 v2 J: ?tvb now,tvbnow,bttvb 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
! E4 I- A0 R' N/ g5 O. X8 W 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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三、皇宫菜肉丝汤. W$ L; m+ B I0 [* u$ U6 Q( ?
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
2 I( D; ?* A) g4 D, Q: Gos.tvboxnow.com 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
6 R2 v& f- N9 i8 w3 m4 E( s公仔箱論壇 四、菌菇蔬菜汤
/ s- o6 \5 J% M. Stvb now,tvbnow,bttvb 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
, U7 R6 m# _1 V$ S. o: N( | 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
$ l6 |& u* G% |; ] 2:香菇去根蒂切块
- g* u! d0 _$ J, {2 B; j- ~os.tvboxnow.com 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可公仔箱論壇( L8 i. t4 L* C( C4 ?
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
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五、番茄木耳豆腐汤
9 z* T# z* x5 S+ \! ptvb now,tvbnow,bttvb 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
" j1 C$ W4 E9 D0 w5 N% ?os.tvboxnow.com 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
" y/ w' T p1 Z$ C公仔箱論壇 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
8 U( W$ U8 E/ ^公仔箱論壇 六、黄瓜鸡蛋汤2 p: D0 t0 m9 E6 r" k$ O
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。公仔箱論壇* b5 `5 m7 G3 C' R$ I7 v0 C' ?
做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中tvb now,tvbnow,bttvb! h$ Z: {9 r3 K T# |$ F$ ^
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用公仔箱論壇+ F, k" {3 j7 a& H" P3 p/ R
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片os.tvboxnow.com1 |3 l' I7 D: g$ q' Y/ l1 R
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
% K3 e) B" a8 T/ r/ \ P4 e# Wos.tvboxnow.com 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
' |$ s. d8 B( `; G( z* V公仔箱論壇 6.盛出装在碗中就可以吃。
3 L! W) F7 T/ U" W9 n7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 七、竹荪银耳汤tvb now,tvbnow,bttvb8 i8 q* z2 x: ]$ A) g, |) _
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
) Z: ~/ b) T; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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