冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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4 f4 O+ }8 b1 J. d! j6 q) k" ~% q公仔箱論壇 一、栗子核桃莲藕汤# N7 y) s; l/ y4 ^5 {2 d
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
# Y2 r# d- e( J5 R 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
- X$ @, C9 f7 \6 t% F# c; i- d2 O 二、脆柿子鸡汤
1 d$ c+ Q0 l& R7 |9 ~ 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
/ X* I# N1 s+ y6 c 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。公仔箱論壇% ~4 |% s& L- f& E
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! g4 L c# l% E) `/ Z% ?/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三、皇宫菜肉丝汤
( v* l _: O: z2 wos.tvboxnow.com 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。os.tvboxnow.com) A0 S0 \4 E$ ^- M! J) y4 h& {+ Y
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
* J6 c |* F. r' n: ^公仔箱論壇 四、菌菇蔬菜汤& w# j& o8 w1 ~1 T: p
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
' _' m5 i! v: P- ?7 ?+ O0 ~5 W ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
+ b/ G% h+ X) Q6 jtvb now,tvbnow,bttvb 2:香菇去根蒂切块
( j( |, R; |+ V' xtvb now,tvbnow,bttvb 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
1 ^8 n1 H) v% `, x! {9 jtvb now,tvbnow,bttvb 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y7 S/ [9 I/ J% @; c9 g4 H& E. M# i, C
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五、番茄木耳豆腐汤9 Q0 y3 _9 n; t8 ^2 D
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。os.tvboxnow.com! |) F/ k7 R5 E. m3 M
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
7 [# a% f) g8 F% s3 s7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
. T, w4 t6 K% E 六、黄瓜鸡蛋汤
, I5 N- H& f/ l# S 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
0 u. P1 M5 @8 K- _/ e公仔箱論壇 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
1 L- y' m; T- M9 d8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
( m+ [0 c Z) a! o, U& l 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片1 d* c! `0 y# M) z5 |9 g
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋8 \/ V" r, V5 d1 ]1 k c
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。% t2 t2 D: w9 @2 V$ u
6.盛出装在碗中就可以吃。5 p3 k9 N) r" t( {8 W
七、竹荪银耳汤& j/ t( g! _- D5 \$ G: O% ?
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
8 y& v) `. X* M: p公仔箱論壇 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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