[中式食譜] 翠背草蝦

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材料
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) ?9 E. {% E# i; |os.tvboxnow.com     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支
4 B) D+ ]5 M' M# E7 H+ A; Q: U) f. a8 ]做法
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$ _$ H! e& `0 G" k2 Y7 ios.tvboxnow.com1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。, l- b. A6 d/ `* M, p" X3 M( G+ K
2.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。% [- {7 w1 c2 k' s4 g* S% ^: f
3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。
; T! C) t7 l# @$ v$ o5 d! t/ H公仔箱論壇4.油沸炸熟撈起。