[中式食譜] 油爆斑節蝦

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材料
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" A3 r, C, n# n2 i: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)tvb now,tvbnow,bttvb# Z& X7 |: x0 q- m, M
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙os.tvboxnow.com3 e! ?- ?  j% f: {- A, v4 i  l
          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 3 d# B: H: y( s. x, @" n
做法
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。
% C; g5 ^4 _! _  |8 ?& M/ d  a7 _os.tvboxnow.com2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。