[中式食譜] 油爆斑節蝦

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材料
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7 O& M( Z5 T/ x8 T0 e& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)tvb now,tvbnow,bttvb! f2 N+ D* M$ t! w
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙公仔箱論壇# \0 B+ C2 t1 k7 N) K) m% b( a2 ?. c
          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 ( a% P3 D0 Y: Q! `7 y( ~
做法 os.tvboxnow.com  W% @0 x: X1 M) x) a
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。
( c8 X4 R: F8 D9 o$ B. Q$ N2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。