5 M9 n& N8 H. M( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄭衍基主廚（阿基師） 維多麗亞酒店行政總主廚 8 V, L; p+ U/ h% k
菜名：
* W+ l+ l7 G2 r9 N6 B7 sos.tvboxnow.com
0 h, f* l$ w' f/ E* mtvb now,tvbnow,bttvb 吉利酥香黃金雞排
7 C& f' J% @4 I3 z) G
* ]$ b2 R4 t: I0 F公仔箱論壇材料： 0 k+ O* c: [/ L+ M5 U
; t. k! n$ p( p6 _/ x6 E( w公仔箱論壇 雞胸肉一只、新鮮山藥200g、蔥、蒜各5g、生菜葉200g、蛋2只、中或低筋麵粉200g、麵包粉300g、衛生冰塊200g
/ L0 ~, _/ F n+ X: ~" I' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N6 r4 j: s, v$ _6 H調味料：
6 n. ]# v% w2 l* U0 M$ p) C2 @! D) F0 l/ q9 j
料理米酒、精鹽、芥末醬1茶匙、蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙
1 }4 l; j, q$ _/ {2 k公仔箱論壇
4 v% q! u5 B( j9 ^' D2 }: I作法： 公仔箱論壇 C% o/ T4 t( b" t7 p# d' Z
tvb now,tvbnow,bttvb' y: o" r" y" o9 u2 M$ }
1.雞胸肉以蔥、蒜、酒、鹽醃味，沾麵粉、全蛋汁、麵包粉，用150度油溫炸3分鐘，擺盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g8 ^# I; b6 @& u# k/ u
2.山藥切4公分長，1.5公分寬的條狀，用衛生冰塊水冰鎮後備用。
0 Z U) I: j+ d- _# O0 w* Ros.tvboxnow.com3.蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙、芥末醬1茶匙混合備用。
/ |8 ~& H, s7 @' O$ H: }1 c5 q公仔箱論壇4.將山藥滴乾水分，生菜葉排盤，炸好的雞排排盤，淋上C料即可。 |
發表於 2012-12-17 12:42 AM
| 
