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梁幼祥老師 tvb now,tvbnow,bttvb5 @: `* r# P1 V- A1 x! W9 \
材料：
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雞排2片、荸薺4粒、木耳1朵、蘿蔓4片、草莓1粒、蔥1支、紅辣椒1支 公仔箱論壇3 p7 t8 K; u1 F) t+ X) q
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醃料：
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胡椒粉少許、鹽少許、酒少許、蔥水少許、麵粉1碗
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調味料： $ V7 e9 ]' ~; B( B9 p& p( S
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蒜末1/2湯匙、酒釀2湯匙、糖1湯匙、辣椒醬1湯匙、蕃茄醬1/2湯匙、醋少許、香油少許、太白粉水1湯匙、蔥末
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$ S2 c+ P2 k: U, `5 l( jos.tvboxnow.com作法：
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4 n) A! W+ k! d5 Nos.tvboxnow.com1.雞排用醃料抹勻，稍微按摩，沾粉後用中小火乾煎 9 w2 U. x Y. c) O- r7 \
2.將蘿蔓、草莓、蔥、紅辣椒切絲排盤，煎好的雞排排盤，再將調味料燒滾、勾芡，淋下即可輕食黃金雞排料理 |
發表於 2012-12-17 12:38 AM
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