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[西式食譜] 魚香黃金雞排

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梁幼祥老師 3 i6 b9 f* u7 G
材料: 公仔箱論壇0 E( s+ F' L8 F- C6 }* d) d

; h( b2 ]) L* f8 V6 @2 P  |# f6 x; N公仔箱論壇  雞排2片、荸薺4粒、木耳1朵、蘿蔓4片、草莓1粒、蔥1支、紅辣椒1支
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& B1 x  d# g. M8 b5 X" N2 [醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K. n8 h  j3 B+ S- V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {! o/ I$ c4 I& d! M: L# V
  胡椒粉少許、鹽少許、酒少許、蔥水少許、麵粉1碗 tvb now,tvbnow,bttvb$ n: [4 B: W/ g: r' T: o0 H" T* c
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調味料: 9 c! u% R+ Y2 I3 w0 F- f$ @

7 ?8 b  Q: B' f; C1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  蒜末1/2湯匙、酒釀2湯匙、糖1湯匙、辣椒醬1湯匙、蕃茄醬1/2湯匙、醋少許、香油少許、太白粉水1湯匙、蔥末
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( {1 ^: X. l, ]) ^* l; a! r( a公仔箱論壇作法: 2 K8 v* t6 F/ f: R& ~
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1.雞排用醃料抹勻,稍微按摩,沾粉後用中小火乾煎 6 Q6 U% r" B& E) W* l$ f
2.將蘿蔓、草莓、蔥、紅辣椒切絲排盤,煎好的雞排排盤,再將調味料燒滾、勾芡,淋下即可輕食黃金雞排料理
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