[西式食譜] 魚香黃金雞排

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梁幼祥老師 / u7 B! ^% h( d% A/ ~+ }
材料：
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　　雞排2片、荸薺4粒、木耳1朵、蘿蔓4片、草莓1粒、蔥1支、紅辣椒1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H( r. V% k% L5 u) g4 @
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醃料：
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: E" k( \; X1 r( P" i3 y0 Nos.tvboxnow.com　　胡椒粉少許、鹽少許、酒少許、蔥水少許、麵粉1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H8 B3 {: |# T0 z- t$ r

8 O+ I4 u- ]# S* G% k, Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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) k6 G/ Y7 x7 K" L% R  U: Sos.tvboxnow.com　　蒜末1/2湯匙、酒釀2湯匙、糖1湯匙、辣椒醬1湯匙、蕃茄醬1/2湯匙、醋少許、香油少許、太白粉水1湯匙、蔥末 6 X) X7 k8 Z& g* O4 J1 d

% h, y6 {; u7 P6 N: Y- ?/ Wtvb now,tvbnow,bttvb作法： tvb now,tvbnow,bttvb0 s) F0 d- \: t1 ]/ H; }

7 l" s( L5 b+ `3 X# p1.雞排用醃料抹勻，稍微按摩，沾粉後用中小火乾煎 ; S, C* S. G( w1 t% p
2.將蘿蔓、草莓、蔥、紅辣椒切絲排盤，煎好的雞排排盤，再將調味料燒滾、勾芡，淋下即可輕食黃金雞排料理