[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃
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玉米抗衰os.tvboxnow.com' J6 E9 r: s m# G7 r# [9 S

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	煮的時間越長越好os.tvboxnow.com% ^( Z; u) x$ j8 q; ?, n/ q1 ]. H 公仔箱論壇% U# d7 g( t/ d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H3 [% E3 r! E 0 K& A$ q# G0 d3 \|0 B" h 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 8 `1 I1 r. u' U4 g9 T! ?/ m & i* z$ r. F/ z6 Y+ y公仔箱論壇	+ \ \8 n! W0 C) M( V
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玉米性平味甘，
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，

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主治腹瀉、消化不良、水腫等。公仔箱論壇- @, S$ l; _) d- U3 t
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現代營養還分析出，" G, k- B0 e3 R, N, Q5 J% y) n

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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，tvb now,tvbnow,bttvb4 |' C4 v) `# ^' D

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可抗眼睛衰老。

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另外，研究指出，

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。

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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t" M: j5 h2 m" P0 l
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。

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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。

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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。公仔箱論壇) |; t4 i, a( G# `' m
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。

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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。0 h3 _/ [; p5 b# m1 m
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3 @+ L" Q/ j  v  g) Q- M玉米的眾多功效:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c* w7 U4 P8 I
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。

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1.健脾益胃。

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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。

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2.抗衰老。! ~; {5 X  x$ B3 F9 e  y
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玉米以其成分多樣而著稱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b, U: W3 A2 ]8 N$ K9 Z
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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 L" [7 L9 W8 Y; Y

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3.防止便秘，防止動脈硬化。3 n1 ^1 }6 _' `

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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。
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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb1 x+ o9 s: I; N2 q5 F  S  h6 ~, C

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4.防癌。公仔箱論壇, X" Y9 ~) J4 [" G: T9 `
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。tvb now,tvbnow,bttvb' }! a( e5 I7 }) V& ?

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5.有美膚,護膚功效。公仔箱論壇) {) a( g1 r+ F. i7 H% U8 i4 u
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
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6.降糖功效。公仔箱論壇8 A2 F( M: v! L0 r8 z9 b
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。

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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。: g% M6 K* a$ D# E
7.通便功效。) \' E2 \; f5 f' u9 ]

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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _/ k- O8 I# `

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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。os.tvboxnow.com- }) ?; t) g8 l0 `

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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。os.tvboxnow.com5 u8 g. n5 ]- T* p

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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。

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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米
但自從聽說玉米的種植過程後
我開始遠離玉米; L6 P9 Q9 q4 P8 K) D; s: G3 ?1 k
因為沒有農藥是無法種植的0 U: {# U% S2 A. O: P( j: B
連農民自己種的自己都不敢吃% a7 L4 e k1 c( ^5 U( H1 d* ^
但看這一篇報導後我想& Z. j4 V* {- d# O/ _* }1 G3 s: P
我該考慮吃玉米公仔箱論壇- Q5 z8 [4 [" O4 E
那麼多的功效公仔箱論壇& s4 @0 `# t7 b' d, |4 m
其實我一直忍耐著6 d% i) T/ W- b/ I+ h
因為玉米濃湯多可口os.tvboxnow.com+ o# D! r, I. f4 y( `
玉米蛋土司
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
或是有蟲的比較安全
那表示農藥期限過了
或是農藥成分較少tvb now,tvbnow,bttvb2 b$ m; R2 o1 V6 M2 E
但市面上會有賣嗎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x" X- J7 X' b7 R* p, C3 b6 ^
這是個問題
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米0 q! s4 k( _% a/ L% r3 D8 M3 o, D
我看到嚇的$ I1 f5 s5 _. G- r+ Q/ ^) ^( B
但至少這表示是安全的玉米

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