[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃
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玉米抗衰4 ?; `! w8 ?) ~# ^

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	煮的時間越長越好公仔箱論壇; E" F) m2 U4 O8 i 5 m9 c8 d7 w2 ~" ~0 q( Zos.tvboxnow.com & h5 }3 E0 G/ o9 S" A0 e" ^ 7 u+ r2 ^/ P6 otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 i0 y( b1 f4 s os.tvboxnow.com" w9 ? {$ B, G$ K 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 * T. s8 Z) S% Z, a7 ?& L( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B4 u: U( l7 k' {# I3 y	" e, Z0 U( y* {4 R4 k3 F公仔箱論壇
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玉米性平味甘，公仔箱論壇, n; g: A* D- @, @& s
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，; R! Y& q1 f" [3 r1 [
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，) x; j  ~( r2 Q

可抗眼睛衰老。公仔箱論壇. j7 \% }6 j2 r7 j/ u+ @

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另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:# ]) \( X! e* p

根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。os.tvboxnow.com! j% F9 p2 b$ o; @' {4 u: ]  v

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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。6 ?& h6 S; K- m' a# r6 S

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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。$ [4 N5 B) _: E1 K9 _0 O

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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]/ U7 N8 C$ G7 e1 J2 f- x- t
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
9 t! S7 J; h# [4 g! ~os.tvboxnow.com從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。
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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。% t6 Z; Y8 J% B8 b2 o

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玉米的眾多功效:
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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1.健脾益胃。tvb now,tvbnow,bttvb% a3 o& e9 L" z) N* g; I
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。tvb now,tvbnow,bttvb2 u( \9 v3 h# n7 W- m5 J! c
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。

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2.抗衰老。os.tvboxnow.com6 N1 A9 T# H& o, H8 F
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玉米以其成分多樣而著稱。
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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。

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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。# T( u0 f3 J1 L$ R$ W
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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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4.防癌。

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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。5 a3 E% h' G7 C; ?

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5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。tvb now,tvbnow,bttvb0 L/ O" L$ C, ^  |

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6.降糖功效。公仔箱論壇3 l; E# Y* w' ^) |5 p% J1 V7 V

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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。
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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。公仔箱論壇% c& U# {: w2 v: ^
7.通便功效。公仔箱論壇, F; W/ Y1 x4 j$ z' F! ^

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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i- O! _% D0 q
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。tvb now,tvbnow,bttvb  |" H6 _; F, g/ ?9 O4 [( V/ n; W. U

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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。! K- ^2 A6 {' \" M
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U, K6 ^1 z* W! f9 u( h- V" y
另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。

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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米tvb now,tvbnow,bttvb6 y% K+ L3 D4 Z1 m: u
但自從聽說玉米的種植過程後
我開始遠離玉米% }& E4 Z& | A- g5 x
因為沒有農藥是無法種植的tvb now,tvbnow,bttvb; @# a$ N6 [. V, K. T$ z/ i
連農民自己種的自己都不敢吃
但看這一篇報導後我想os.tvboxnow.com$ W2 H/ ~5 q& h% p. e- e& |
我該考慮吃玉米os.tvboxnow.com. a5 F, J2 |8 e/ v, D/ n; ?
那麼多的功效
其實我一直忍耐著公仔箱論壇* y; j7 H) X H6 ^$ J
因為玉米濃湯多可口tvb now,tvbnow,bttvb& A+ P9 a& `8 g; ]; _
玉米蛋土司
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的公仔箱論壇, j5 o& r6 C: O7 p! U
或是有蟲的比較安全) H- ~$ g: W! F" U
那表示農藥期限過了1 e' Z1 K1 V+ g) N2 u" A; F
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎
這是個問題
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米
我看到嚇的. |1 M; O$ X% ]( Z' x
但至少這表示是安全的玉米

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