行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
; b h7 U" t1 e$ ~8 a$ F8 t公仔箱論壇公仔箱論壇+ y+ `5 g1 X1 f0 b
為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
( `1 i* ?/ a* ?2 y6 Ntvb now,tvbnow,bttvb巴登牛肉乾咖哩
3 s7 ^; r9 T7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：os.tvboxnow.com$ Z' k; e0 J$ E# Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t7 g5 r0 M) L- J, G, h& L8 L# X
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 H3 d. V `! |1 m
os.tvboxnow.com8 |$ ?% O! n h1 d' }( k% G9 f/ B
巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
9 w$ A# M" x0 N" D
; t* h) a, C. `2 k' ~- X% V行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
. D3 x# b" n- e# K) W- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 j) t5 i c0 U) ~% k9 u, d
MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。os.tvboxnow.com, U0 Z, e# p( j0 {$ i" h4 `/ ]6 E' H# n
tvb now,tvbnow,bttvb4 U, o* t! T7 v0 G; g/ { K
行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) 公仔箱論壇5 T: S6 y7 J' w, @! h
9 y3 `6 W4 \1 d: jtvb now,tvbnow,bttvb香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。" H$ V) m! R! g) n, I* x6 h
7 J( m0 G, }3 k+ y行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
2 u4 L' f( e$ v2 o0 ttvb now,tvbnow,bttvb
) W$ L" {# a, ?; v f1 Q) d將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
. l/ O3 \! w/ ^! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V+ A0 W+ M: B公仔箱論壇行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
% p6 u$ S' M" {& n6 Q( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 f+ E+ {; }+ S5 ~
KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
* q( a$ x5 {% E9 _; T公仔箱論壇
: Z7 R! `# i2 e' `" J上吉隆坡找美食去！公仔箱論壇2 J. y+ x) a K j& b9 s" p9 g
0 B0 l, V7 [1 f& ^* Z+ O; O7 e7 c
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
