行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。公仔箱論壇5 F8 [# p9 R; d* G4 k/ _3 `3 V" N: {, a
os.tvboxnow.com- Y6 h0 u/ ^7 A# e- b
為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
$ D6 r9 x( f# e- e: ?5 _: c巴登牛肉乾咖哩os.tvboxnow.com* b% b5 n" l9 ]
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
- d' w( v& @5 l0 W: T5 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 z" b1 [4 |7 S- i9 I
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
2 P9 F: M- T3 b6 Pos.tvboxnow.com
( R5 ^5 K& V: `6 D巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
' p" ~2 F) [ c
8 `4 D- L- c# M2 e% F公仔箱論壇行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
% D9 @( ]( E+ R, U* c+ _5 {0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 ]) _4 a0 b( P, L7 r% p' \公仔箱論壇MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
/ R' h7 r2 B- ^+ b5 E7 {& X- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G* U/ V% G6 A. q+ O l
行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) os.tvboxnow.com! c# D( j# y+ k) M
3 `3 a' R; H! s% W4 j公仔箱論壇香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
& _6 o/ y) t1 b6 `3 E0 K0 h
( F9 ~, T+ {6 Q$ b! b! {( ]% Zos.tvboxnow.com行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
0 V8 W8 }) U* z; @
; c* c- l+ O' C7 [4 cos.tvboxnow.com將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。tvb now,tvbnow,bttvb4 l) {1 I' E0 [$ x4 x+ j) ~
; v# d1 F) T; z' I% Y公仔箱論壇行家推薦5：椰子果醬 (KAYA) \1 L# v- q$ r& ]6 }3 p
' c2 ~9 m8 s3 }/ k+ UKAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
9 O0 ?3 w' E; ], G5 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 m9 k7 {; s8 q; w
上吉隆坡找美食去！
9 x$ F$ i& y# p6 d1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 @& l4 o/ N6 wos.tvboxnow.com吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
