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[西式食譜] 萊姆雞肉風味沙拉


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  雞胸肉4片、monterey jack cheese 4片
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醃料:
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  新鮮萊姆汁1/2杯、低鹽醬油3湯匙、橄欖油1/4杯、.糖2湯匙、奧力岡(香料)1湯匙、迷迭香1湯匙、大蒜2顆、辣椒粉1 1/2.茶匙
2 M* D: u6 n/ u+ L/ kos.tvboxnow.com公仔箱論壇% n7 l* \. B; J* O6 O' K
醬汁: os.tvboxnow.com  E- C; |0 z& {0 u
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  沙拉醬半杯、辣椒醬少許、萊姆汁2湯匙、奧力岡(香料)、迷迭香少許、黑糖少許
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做法: # ]2 z, L) @# S, C( M7 E0 R* w

: q6 }: e8 _' U+ a7 T4 V) Vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成條狀先用醃料混合後,醃製一晚備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, V+ m; b8 c9 }0 u1 V; N
2.用平底鍋將雞肉煎至兩面金黃備用。
6 f# j3 w: W. Y3 m( q/ q3.起司片切成條狀備用。
. {6 O- w5 W' U" |, ?3 L) Vtvb now,tvbnow,bttvb4.加入時令蔬菜(蕃茄.酪梨.萵苣等),雞肉、起司片排盤,將醬汁調勻淋上即可。
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