城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 公仔箱論壇4 G* i. b+ d2 B4 c v
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
1 u* x F3 u9 l3 Z5 P' ]1 {3 j售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 $ J; h! ?( t' x4 c: M- x+ H
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~104 x& I' i0 y5 b2 H
售價：$15/各TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k% T/ `5 O; \5 [: a
# n9 B, e* ]. mos.tvboxnow.com用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
, S* j P! ?7 g+ W) \榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38! b7 o6 i6 c) y3 _
售價：$13/件os.tvboxnow.com; L S, l0 h' r
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 tvb now,tvbnow,bttvb* s2 C5 {9 a) A
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c7 i8 p5 O0 Z, L. G# _0 e1 p
售價：$25/各
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3 c! z2 d0 p# O8 t# w3 |9 d* m雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。/ y' d* g1 l) w$ x0 i7 w
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A! F" w8 V' I+ k
售價：$5/件
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。6 u6 u8 L2 k6 h7 R: Y
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61: o' O5 R6 w# m: p
售價：$7/件os.tvboxnow.com7 f# c4 _- T- U: U$ K
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。# m5 C2 e0 c+ m3 O: H) s
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 os.tvboxnow.com$ p3 _6 L! I, S* Z, F6 k! I
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
9 u% p# z( y* L6 y' B售價：$65/1磅裝- J6 p! y; k/ L+ d& ]" F
6 ^6 ^$ B; m. a$ y% ^7 j公仔箱論壇以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。1 y3 s6 f! D& G3 k
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
: i% ^; ^# g% e( E- X& _4 ttvb now,tvbnow,bttvb售價：$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
+ u$ ?0 k2 y. @+ Sos.tvboxnow.com冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
5 h3 v8 [/ C3 ?售價：$15.5/包os.tvboxnow.com9 `; o! C8 p2 _% @+ C
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。公仔箱論壇% }; k! V; w7 @7 T8 A: w
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
[" E P* m: G: c2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。tvb now,tvbnow,bttvb3 i* }+ j$ A% P: H' Y# C
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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