城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。 os.tvboxnow.com) n0 v& e4 k. w
紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10公仔箱論壇6 G* _( B: M, c2 ]: d4 m
售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
# m& B6 X: w, N7 {& x2 ~% ^公仔箱論壇紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10
5 t# m9 _/ z& o* ]7 y% ktvb now,tvbnow,bttvb售價:$15/各公仔箱論壇5 D" T. ]) h, t' P
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
" U) _% D: ^% b" P! l, X; Qtvb now,tvbnow,bttvb榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~380 t4 v+ f3 B1 o
售價:$13/件
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, W& W5 ]+ ^' D, F8 t7 _& p9 Z公仔箱論壇選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。 公仔箱論壇+ O) j/ v3 H5 @5 I' s l3 J. D
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
: n$ |- R* Z6 ^& u7 B5 zos.tvboxnow.com售價:$25/各tvb now,tvbnow,bttvb6 @; |& v2 F+ l0 C
6 B! t) K3 L8 btvb now,tvbnow,bttvb雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
" x+ N1 V! @: T# l; Btvb now,tvbnow,bttvb榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
# u: p% b& ^8 j( B) j. Oos.tvboxnow.com售價:$5/件os.tvboxnow.com+ ~, k* H% @' H2 v2 ^1 n
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。
$ t5 G3 \7 J# F蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
1 j) M* j0 E& M4 z, n$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$7/件os.tvboxnow.com2 ?/ L; U; \7 y/ z% o
% N3 m6 G: G# b# H0 C5 K# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
+ q# c |! O; ]1 W5 t sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。
# ^% z) }/ y% l$ [, M公仔箱論壇光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q4 A( D6 R* F
售價:$65/1磅裝
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以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。os.tvboxnow.com9 K( P) D7 u' N6 t- b! a) m
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G! Q# U! o# P; w% [
售價:$10/105g公仔箱論壇) v b5 _2 o1 L' N3 j# r0 ~
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特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
# l5 y: b. _* g q1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03
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% ^$ n' c& D, Q/ p7 w6 R2 ~+ V' Dos.tvboxnow.com味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。公仔箱論壇3 z! x4 D+ w, X9 Q" C# L
光亞涼果如意杬攤位編號:3B20. Q/ z/ w, P, o
售價:$55/1磅裝7 S# N# f6 c$ {, o7 v6 q
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1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。
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