城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。9 N2 U( P' M, z
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 9 g% s0 d9 T8 J& j w+ v/ z
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb7 v) p1 U; ?- q2 ?8 f
售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
# T) F( I7 V$ ~8 { l6 u/ O公仔箱論壇紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
' i+ t( ]" S+ V" U& \. ?售價：$15/各tvb now,tvbnow,bttvb! b7 Q! d3 A" N) @
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
) m( h- t6 u7 g. q5 qos.tvboxnow.com榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
( \* W! Z1 p7 O6 N售價：$13/件公仔箱論壇: e+ v' `' m$ s8 ~ _
& o' n' z1 ]! f# s3 d$ X5 Ztvb now,tvbnow,bttvb選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
$ N7 A( D6 p7 c& z8 u8 L! Y紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
. g. K7 a. m9 V9 C& B4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$25/各TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L) V7 ?6 v+ _- K1 j
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
+ s; ?8 G4 R1 ?+ |" N) ptvb now,tvbnow,bttvb榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb( [$ @$ I1 Q. u! L/ j
售價：$5/件os.tvboxnow.com/ C& q0 T; W: F8 a' L
3 P, o3 Z. j4 ?口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
, V( f3 {1 @+ x. ]6 N公仔箱論壇蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61$ Q+ j; x2 L% S/ r# L
售價：$7/件
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% l1 k- b% E0 f; |! p2 b眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。+ s% ?% g" X" d5 C$ T
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 4 h: u9 C K1 |0 P% M
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20+ m0 ^6 e2 ]/ j2 Z
售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
7 s' ]3 i. i' \* @0 v光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20公仔箱論壇/ m' f$ E( C6 t# u+ C
售價：$10/105g
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- S8 K' ]5 Y- k, S( j特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
' w' G# i/ Y; {) i" [* B( |tvb now,tvbnow,bttvb冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03os.tvboxnow.com* h! c! m. }* Y1 e: e& x. M& H4 Y3 X
售價：$15.5/包 V+ t+ C. T0 f, Q1 r3 Z: ~
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
3 M; N, u" H" k9 @; Cos.tvboxnow.com光亞涼果如意杬攤位編號：3B20, O. s4 T l$ E7 [' F+ a
售價：$55/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb8 c7 ?6 w' H: r! Q q( [$ G
/ b6 @! d P9 [- v6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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