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[美食介紹] 懷舊肥肉杏仁餅經典回味

城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
' p# w$ V( ^: W3 o) t+ v2 c1 m" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^& F. d  O/ W/ \os.tvboxnow.com糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d# y3 e: T6 B- k4 n
紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
0 s* N0 I2 x, e公仔箱論壇售價$15/盒
0 P/ a; i( l' e) sos.tvboxnow.com公仔箱論壇. i! j' L, J( n/ d% L; l
橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
+ K6 q0 d+ T0 h- L  W; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10
8 g! f# l( ?# N2 u5 Ltvb now,tvbnow,bttvb售價:$15/各& P% }  r$ }% F& l$ q1 u: u% W& r

+ s2 Q2 l) a$ b: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。tvb now,tvbnow,bttvb) W5 _# z! Q6 q  U: F
榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38os.tvboxnow.com& ?- L- q9 I( l) V: d! z& p
售價:$13/件tvb now,tvbnow,bttvb5 P2 [& t9 b  m7 X& {- h6 F
公仔箱論壇$ k/ e: h9 Q/ ]! f9 B
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。 3 i4 J! @2 p2 m% L/ g, Y) ?+ C
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
  {. l. X0 g) [$ ^0 I6 oos.tvboxnow.com售價:$25/各
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7 S; [# f, Q8 ]) F- Btvb now,tvbnow,bttvb雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
* W; z5 b' U3 a榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O5 I4 u# _1 E0 C1 n# @, Y- h% V
售價:$5/件
! v; t; B6 a, U5 Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 \" s% N+ m& ?* w. U6 t
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。
4 o% c' x4 r6 V$ b+ U* H9 r公仔箱論壇蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
1 t  k" Q. h: l9 N) A1 J& z: _售價:$7/件
8 u1 S/ ]3 X8 a. X2 v* Itvb now,tvbnow,bttvb/ D9 l+ k: m0 t' {6 R- `0 g6 s
眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。公仔箱論壇2 V! O3 K- t& R5 y$ [6 h$ r9 @
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。  os.tvboxnow.com( U4 ^. I4 O3 H  u$ O
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20
, B9 ^) s! L* F# ~1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$65/1磅裝1 L( I% h( |4 T# p0 f6 V

& A- P" a$ Y* ^9 @; Btvb now,tvbnow,bttvb以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。' q  w; R$ P" T) X; T
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20公仔箱論壇' B/ v' p7 H# W/ E, C$ R
售價:$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
+ r8 |& Y  G0 l2 y9 ?公仔箱論壇冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03公仔箱論壇9 w3 `  M- Q' M# D
售價:$15.5/包
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味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。公仔箱論壇8 o2 k9 K" M4 n5 X" v/ R
光亞涼果如意杬攤位編號:3B20
. h/ D# i3 |/ g4 btvb now,tvbnow,bttvb售價:$55/1磅裝
" O' a3 e! u8 V8 Q公仔箱論壇
1 ^6 g- U( _+ S3 b  i2 h7 t! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" o; c2 q; y7 q+ P0 s, E6 f
謝謝分享寶貴的美食資訊.
very good !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Thanks for sharing
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  • fcity

Thanks for sharing
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  • fcity

thank for your information !
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  • fcity

肉杏仁餅好味
good good
肥肉杏仁餅真係好好味, 好耐未食過, 久唔久食一次都無所謂, weekend 去買來食下先
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