西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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2 q! M; W5 E4 [4 V: Mos.tvboxnow.com 材料(两人分量)：
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9 e, N4 h4 L! H8 e6 {4 t' x- {tvb now,tvbnow,bttvb 西西里蔬菜烤鱼
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1.番茄两个；切片
Q# j* ^5 v3 N, f0 j9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
; j5 F$ ]1 [* U" bos.tvboxnow.com 3.洋葱一个，切片
! _/ q3 s1 x/ M! f$ U" I# Z g7 Ttvb now,tvbnow,bttvb 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
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! _# C! u9 V' @, v1 Jos.tvboxnow.com 5.番茄酱，即番茄沙司tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 n L! h' E5 O l* L/ Q7 |9 I
6.芝士。
( v' Q0 l- ], g3 |; n公仔箱論壇 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
$ R$ O) a/ |5 a# Q3 ]# [& ^7 Q 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
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+ ]' W; p p) g2 P# C$ d 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U8 d4 R5 I2 @- O6 _6 V8 ~+ U l
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ F$ h! d9 [' ^6 r" y, Z) o
: [3 B: f* j9 b5 c4 Y* Ios.tvboxnow.com 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m% i- T$ n0 h6 D/ O
这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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