西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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: B7 f8 W7 j& A: dos.tvboxnow.com 材料(两人分量)：
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西西里蔬菜烤鱼tvb now,tvbnow,bttvb. o; y2 q j, ~7 V1 L# V
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1.番茄两个；切片
# G" w9 N7 \% f5 g; ?: b3 K公仔箱論壇 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
% C) ]; z: G6 _0 H) ?: }+ j' gtvb now,tvbnow,bttvb 3.洋葱一个，切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]8 j8 e% I7 N5 U5 g* {
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)os.tvboxnow.com3 o/ d; W5 \( h. ^
( _. ]# A/ L& I% C5 Q5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.番茄酱，即番茄沙司) t* O! X$ M8 b" \3 m H" F; [
6.芝士。公仔箱論壇+ ?# P4 N. v& h& e
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。tvb now,tvbnow,bttvb: B' o7 J% x6 r: v( l; ~
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]* r+ m/ \9 \9 K% x) ~! S$ b
" H, k* E! ?' }7 I% ^os.tvboxnow.com 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
7 w1 B; u" ~, ~3 H: Q: k$ Q, M7 z1 H公仔箱論壇 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
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Q7 J$ b8 S$ T1 k2 U) X 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
; o' s# s7 B* V. \* n; x; k A4 [os.tvboxnow.com 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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