材料: (2~3人份,人多時依比例增加材料即可) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l# Q$ G+ U1 @: q" l9 _
' T( i+ j' i t9 e6 o, d; \+ T- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄1顆
& V- D+ i' `" U4 V) L洋蔥1/4顆0 P& G' O H1 u1 q
紅蘿蔔1/3條
, o0 h. d' S# _$ d. k) f生香菇3朵
0 c- e1 C& Y0 f8 f( fos.tvboxnow.com乾香菇5朵
1 G+ |6 O% c9 v# P z公仔箱論壇菠菜1把(半斤)
* d0 P. h$ u+ e7 `: r9 p& `6 q! V蛋2顆
8 [1 n) f4 N3 _) ?7 u6 q公仔箱論壇素肉少許
$ ?/ t4 A" ]5 y' x中筋麵粉適量os.tvboxnow.com6 G8 V5 W2 l5 A% ^ y- C
清水2000cctvb now,tvbnow,bttvb9 K0 B" i3 Q/ f* U( b% ~; K
高鮮香菇粉少許os.tvboxnow.com& ~6 q1 j7 b4 z& c
香油少許os.tvboxnow.com9 G5 J+ R/ P' A, W
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作法:
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1.乾香菇先泡開,將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲,菠菜切段,蕃茄切塊,蛋汁打散備用。
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- `/ {, |6 N6 G: }1 W* ?os.tvboxnow.com2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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) y! U$ _( r. m$ T: b' ]1 ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋,將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後,加入2000cc清水煮至滾沸。
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$ R W. z' r+ [% } m% K公仔箱論壇4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後,再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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' H' E# q- U4 \ A8 m* q公仔箱論壇5.淋上蛋汁,煮滾後以高鮮香菇粉調味,起鍋前滴上香油即可。 |