材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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4 k" h8 K) L) p7 N蕃茄1顆
6 B: d# T" f3 l. P' Q; M4 s7 @' @9 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/4顆公仔箱論壇1 f# K3 j: {& ~2 l+ T+ ?
紅蘿蔔1/3條
$ L; Z# J+ _. g4 Fos.tvboxnow.com生香菇3朵
* J4 `2 J v6 b. y* x- s乾香菇5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I2 [* r! B0 A# ?+ o" ~" E7 J
菠菜1把(半斤)
2 A" ~: }, H8 Q9 o6 ~/ O5 G9 U蛋2顆
" {: f+ Q" }, W( j3 z公仔箱論壇素肉少許+ [. i h7 L; _
中筋麵粉適量
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高鮮香菇粉少許公仔箱論壇1 f# @ w- M, a6 Y
香油少許
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作法：
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R; Q2 E! R3 c) d5 c
4 _+ V H" z/ m: ~$ ^" z7 Yos.tvboxnow.com2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。os.tvboxnow.com4 ?/ a7 @, a9 V1 u0 h% Q
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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9 J( w3 w0 R: g5 T: ]tvb now,tvbnow,bttvb4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。公仔箱論壇' o. M/ U% I+ ]- m4 D
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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