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[中式食譜] 家常什錦麵疙瘩

材料: (2~3人份,人多時依比例增加材料即可) os.tvboxnow.com8 i+ c+ O( C7 H, W4 {
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蕃茄1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 X% Q! e$ W+ Q; W
洋蔥1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y  z" X  I! A) Q6 H+ p
紅蘿蔔1/3條公仔箱論壇5 [" j. s8 {6 [' k
生香菇3朵
4 Z% \" B2 Q1 n0 @* hos.tvboxnow.com乾香菇5朵os.tvboxnow.com- W( [4 O3 ?* ^8 |  R
菠菜1把(半斤)
4 ?8 \0 Z9 Q3 o5 r蛋2顆os.tvboxnow.com! j# S4 s5 H1 `8 g: a
素肉少許公仔箱論壇  B9 l$ t% X9 D$ f
中筋麵粉適量
1 C$ E8 m3 p4 M# ?tvb now,tvbnow,bttvb清水2000cc
* n5 B! u0 g+ S) o  q0 `, zos.tvboxnow.com高鮮香菇粉少許
) m7 ]+ j1 M& p- ^0 \香油少許
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作法:os.tvboxnow.com5 ?9 g9 X* E# t& ~% M/ l$ Q1 w- i' T
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1.乾香菇先泡開,將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲,菠菜切段,蕃茄切塊,蛋汁打散備用。os.tvboxnow.com/ _5 p( ^- T( O5 Y# O) g
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。公仔箱論壇6 M9 E) g  ?# F1 X/ g

1 f5 `* f; Z2 ^  [5 l公仔箱論壇3.熱油鍋,將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後,加入2000cc清水煮至滾沸。公仔箱論壇  L  s9 w5 y8 R  P% ]3 k4 C

# k- _# @- V( @4 K: Jtvb now,tvbnow,bttvb4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後,再加入菠菜與蕃茄煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {/ c7 V2 s, Z" }/ i$ R
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5.淋上蛋汁,煮滾後以高鮮香菇粉調味,起鍋前滴上香油即可。
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