[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

假書僮

薑絲炒龍鬚菜8 e7 i( g6 a" T2 i- p  U* ~' G 9 D/ `# \) y0 N0 a 3 Q4 M/ E: T, P: @& G3 ] 8 G9 ]' I2 \$ }3 d, H' m9 Gtvb now,tvbnow,bttvb

【材　料】 龍鬚菜8 }) K" p$ K- R+ Z3 V' v 500公克 鮮香菇. M# \( n) ~, y/ C) [ 2朵 肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B- n, L, _7 q  b  v 60公克 紅蘿蔔絲 / u* a, z( X% d1 s- F; A! K$ Zos.tvboxnow.com 10公克 薑+ X% f/ R+ K9 T 1塊 蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r5 P9 f/ x* u' I 5公克 【調味料】 鹽 5 b9 I& {& [2 Z1 R+ A5 [' h, X$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許 醬油 3 z, A; \8 y% \- p9 c公仔箱論壇 3大匙 米酒& h/ {+ X2 ]! E& l6 _' ^ 1大匙 烏醋 ) e2 D3 H; l* e. H- b" ~  atvb now,tvbnow,bttvb 2大匙 糖os.tvboxnow.com( o3 f4 W6 x+ N; Y: p% ~9 B' `* l 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。 1 M; c1 t* h' A" qos.tvboxnow.com 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。0 i, I* ~: g3 Y' a 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q& Y& c- [# m8 h. A7 R0 a4 m# U 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。