[西式食譜] 香 草 蒜 茸 炒 雜 菌

假書僮

香 草 蒜 茸 炒 雜 菌【材料】：  
8 K6 F" J' W) p+ j* b0 O! fos.tvboxnow.com豬 肚 菇 6 隻 、 秀 珍 菇 8 隻 、 日 本 麵 包 糠 半 杯 、 乾 紫 蘇 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 鹽 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 適 量5 P6 y6 K5 x/ g. f, s& C
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【作法】：  公仔箱論壇% P* R! c. ~/ C
1. 豬 肚 菇 和 秀 珍 菇 出 水 ， 並 切 成 一 口 大 小 ；os.tvboxnow.com' h) O& r' V1 n  Q' \$ m* y" ~

; Q7 K2 Y1 C/ \& ]6 H2. 橄 欖 油 爆 香 蒜 茸 ， 下 豬 肚 菇 、 秀 珍 菇 、 乾 紫 蘇 和 麵 包 糠 拌 炒 1 分 鐘 ， 最 後 下 鹽 和 黑 胡 椒 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z) h) O  G4 v/ j+ l6 y) Y

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1 ?. p- N2 F7 ^4 i! ^" S公仔箱論壇【其他】：  os.tvboxnow.com0 q5 i9 X9 P3 B: g8 B
秀 珍 菇 較 易 腍 ， 所 以 要 在 豬 肚 菇 炒 軟 身 後 才 加 入 同 炒 ， 避 免 炒 過 火 。