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8 U) @$ {6 q+ _9 {! l5 G& q公仔箱論壇 萝卜:萝卜是我国古老的蔬菜之一,古时称仙人骨,中医称莱菔。萝卜的品种很多,小巧樱桃的杨花萝卜,也有几十斤重的大萝卜。从皮色分青、绿、紫、红、洁白等色。不同的品种其肉质不同,吃法也不同。萝卜生食、熟食、腌制、晒干等均可。属十字花科植物莱菔的根。
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食疗成分:萝卜含淀粉、芥子油、VC、木质素(能增强巨噬细胞吞噬癌细胞能力)、葡萄糖、蔗糖、果糖,以及多种氨基酸、咖啡酸、香豆酸、阿魏酸、龙胆酸等,还含有甲硫醇及锰、硼、钙、莱菔甙等。
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$ B) e# F4 ?: ~0 d0 ~9 D性味与功效:os.tvboxnow.com7 P* l$ [0 K% a! Y. b, ~. [
萝卜性味辛、甘、凉。有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。祖国医药认为:萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效。0 u; L/ ]' m J( R$ C
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近年来发现萝卜有防癌功效:萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数量,控制癌症发生;萝卜能助消化、促食欲,可使体内存在的牙硝酸铵分解,使其失去致癌作用;萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质,起抑癌作用;萝卜中粗纤维能刺激胃蠕动,保持大便畅通,预防大肠癌和结肠癌。
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* Y$ ~8 z# d8 z2 S5 t- P公仔箱論壇萝卜中含辛辣素能增进食欲,萝卜中含有一种“干扰素诱生剂”有明显的抗病毒感染的作用,同时也有抗肿瘤作用。
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9 @+ Y6 _2 {+ q" F% N% z# @$ h2 mos.tvboxnow.com萝卜叶:性味辛、苦、平,功效同萝卜,克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
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) i( W! w2 v/ N7 u* ^: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! p- Y2 m0 S, c, E: b i/ V2 p
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萝卜籽:具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
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5 M7 v% M' @, \; c5 p 萝卜皮:克治疗大肠便血,止头疼。公仔箱論壇# X7 P \, v1 @6 z& c& r
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. l: v" b: ^. u7 z; cos.tvboxnow.com 萝卜老根:(中药称地骷髅)经晒干而成,入药同萝卜,可利水,用于浮肿等症。os.tvboxnow.com6 D) m/ W) S" A* C3 j0 x
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药膳与食疗应用:os.tvboxnow.com& [' F4 v9 K% M2 ^* s
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. B$ S: j6 R; s5 P) L, z! i& C (1)清肺止咳、润燥化痰:白萝卜汁300毫升、饴糖15克,蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。/ E* w( l5 t$ k
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(2)烧伤、解热毒:萝卜1000克,羊肉500克,煮汤,食肉饮汤。- w% n: F6 ~3 w1 q
3 v3 H9 A5 |; J& u. M! w5 Q4 mos.tvboxnow.com (3)百日咳:1、白萝卜250克,橄榄6克,切碎水煎,日服2次,数日可愈。
% C, |$ ~4 _- [$ P, qtvb now,tvbnow,bttvb 2、白萝卜500克,橄榄10克,用榨汁机榨汁饮。
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(4)流行性感冒:大白萝卜250克,加水500亳升,煎熟加白糖适量,趁热喝。
" ^" ~7 l* w+ B) W (5)支气管炎:萝卜250克、冰糖60克,用榨汁机榨汁,300亳升早晚各饮1次。- Y f( U6 W0 y' ?# G
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(6)预防脑膜炎:萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。tvb now,tvbnow,bttvb/ r! A3 [: o7 P4 `3 g: w
(7)肺结核咳血、鼻衄不止:(大萝卜1000克用榨汁机榨汁,加蜂蜜15克,当茶饮。公仔箱論壇# B) F, b; g* \8 u. m7 A4 E
(8)烫伤、火伤:白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者,萝卜汁灌之即苏。
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; { C( H. B9 v; U- Z% l* J3 [药罐、食疗宜忌:os.tvboxnow.com- N$ e% `$ w, h% u x4 L
% |5 v0 W+ ]1 Q& K6 D" uos.tvboxnow.com萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用,因服人参补气而萝卜泄气。/ `: q3 _: G7 [) m; F& i
脾虚寒者,大便溏写、消化不良者不可多食、生食。 |