哈密瓜的营养价值、食用功效tvb now,tvbnow,bttvb' F; f2 P% v+ z# w) w `9 e
4 v+ W$ ~2 ?: G N V( E6 t公仔箱論壇
# v$ j8 z2 ^: M3 V公仔箱論壇
! N G( C; b& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% D4 D, f' `) _: w
3 j! O0 R+ D, o3 R
( B4 E6 \0 l- y1 C! A$ A) ?! B/ Vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 p( Y4 o4 A1 T% `* A# v
& H) c. o5 B6 b6 K% S3 W公仔箱論壇9 |; t& i+ g* a2 p
; C) E& P! ^& Z# v; c公仔箱論壇哈密瓜有“瓜中之王”的美称。新疆哈密瓜有180多个品种，其形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人。让我们来了解更多关于哈密瓜的营养知识吧。tvb now,tvbnow,bttvb# E$ K8 P$ r$ d. M) `: ?, ~
tvb now,tvbnow,bttvb; @' M2 q8 p" G I
别名：
$ N0 ~4 C# x, _' D
/ l \* [) A& f1 C9 r& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古称甜瓜，甘瓜，维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。公仔箱論壇0 I, f( w, V7 j5 M9 l
& S) B; a" e+ e4 G$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。形态特征： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; C8 C2 @# e" I
tvb now,tvbnow,bttvb* c* V, @+ I1 I! j% V3 W
Hami cantaloupe哈密瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带之外，大部分地区都产哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天，味道仍然新鲜。tvb now,tvbnow,bttvb e* e* ?3 ^$ w+ D Z# Y# \) [: t
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，价值很高。tvb now,tvbnow,bttvb5 c7 w/ T# }: `
9 ]' a: T4 d4 v+ @; X1 A! `" ^$ P营养分析：
8 E, T" R) a, I/ \) y. \9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! N# O& ~% A. m4 Y7 V+ w" Y0 P
每100.0克营养成份含量如下：公仔箱論壇( N* l2 z5 l* j+ N" G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f( ?- e' a" i/ d3 s8 ?9 h3 y
可食部 71 水分(克) 91 能量(千卡) 34 公仔箱論壇1 e. R3 ]3 [. O( C
能量(千焦) 142 蛋白质(克) 0.5 脂肪(克) 0.1
+ l7 z8 z1 L6 W& ^6 Gos.tvboxnow.com碳水化合物(克) 7.9 膳食纤维(克) 0.2 胆固醇(毫克) 0
- j6 V9 [5 `$ [$ ~5 I$ R灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 153 胡萝卜素(毫克) 920 6 g# U! S0 n, b/ U" L
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0.01
! `8 c `3 x8 q. k. [2 a3 kos.tvboxnow.com尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 12 维生素E(T)(毫克) 0
0 |) I4 U# ^! ?* [, o, ptvb now,tvbnow,bttvb钙(毫克) 4 磷(毫克) 19 钾(毫克) 190 公仔箱論壇0 \) R6 V$ P$ p
钠(毫克) 26.7 镁(毫克) 19 铁(毫克) 0
, |+ ~# _- y5 Y" k5 q公仔箱論壇锌(毫克) 0.13 硒(微克) 1.1 铜(毫克) 0.01 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `3 _% g- j6 }1 g/ s1 n* V2 |" I
锰(毫克) 0.01 碘(毫克) 0os.tvboxnow.com( |* y. r( ~! \: S5 g" J
+ u. z3 L9 p# S% w7 A( U6 c! ros.tvboxnow.com营养价值：
5 N4 s) e) K; V+ {& ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 [; M" S% v% Y5 h
哈密瓜瓜肉中含有干物质18%，含糖量15％。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素２克，钙14毫克，磷10毫克，铁１毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多４至７倍，比苹果高６倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。os.tvboxnow.com" P9 w8 N4 k( x$ H: o! v7 o
2 M! D: T% ]0 K
食用功效:
6 v0 n0 x/ N. V0 u/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
, j7 @1 f6 E9 D% _tvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜不但营养丰富，而且还具有较高的药用价值。tvb now,tvbnow,bttvb- t6 }7 J _7 e5 U& I
哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^' z0 d# f" c3 X) h9 }- w
食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。
$ C y/ _0 G# B; K- {' h8 b根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。
3 |- N ^6 R/ g) E! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P6 t; A+ N8 C9 H7 V( E- @2 o
《本草纲目》中记载：甜瓜具有"止渴、 除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮"之功效。os.tvboxnow.com# P* K& v& h& G# H) s
: c" v$ J. L, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《神农本草经》更将它的瓜蒂列为上品之药。而果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等作用，可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清热解燥。
9 m* a" ]! z( V: }) c6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。
+ z/ z6 v3 `* u/ N/ H5 B9 E* Wtvb now,tvbnow,bttvb中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。9 D) { q% m" L
哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。tvb now,tvbnow,bttvb* A% V$ s' H ]1 p \
1 n# x7 }, s6 z! m: R# l. [相关人群： tvb now,tvbnow,bttvb/ h: X. x" `% L
# F; E) f, C2 L5 gtvb now,tvbnow,bttvb一般人皆可食用。每天90克左右。
) N. D. K, X; R% N* z哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。
; L% [/ @! W; j; F# a1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R/ X7 M8 J8 X, Q" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精选妙藏：
2 J+ F, Q& y# f7 c% ctvb now,tvbnow,bttvb% z; ~3 r' n0 E
哈密瓜选的好的话味道非常甜，不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢？
. Y2 Z/ I f$ Y K wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 f- K- \. q9 Y, v
方法很简单：
7 m: M$ G1 P$ O% J公仔箱論壇
( T- I" T; {* {) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最有用的一条方法就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。
9 S5 }& A7 S; V9 d, G2 ~1 W: zos.tvboxnow.com然后是闻味道，好的哈密瓜香味应该比较明显。
; O9 B- t" E) U- n再就是颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。瓜瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发 粘，白色柔软多汁。这样选出来的哈密瓜一定好。
' `9 f$ _" R; Qtvb now,tvbnow,bttvb搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W' D. \& P5 P1 e" y
4 t7 v; o6 q$ H9 y9 Dos.tvboxnow.com小贴士：
9 }0 X6 ~) T# K$ v公仔箱論壇公仔箱論壇; [0 B, z( n' ~7 p0 o; D0 W5 x8 v
哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味tvb now,tvbnow,bttvb. n2 Z) g* s" E& K
有些人削哈密瓜，会先把瓜外皮削掉，然后再切块，其实这是不对的。一种较普遍的作法是先将哈密瓜外皮清洗干净后，再将哈密瓜切成片状，像吃西瓜一样用小汤匙挖着吃，这种方式则适合已经完全熟透，绵密柔软的哈密瓜。另外有些人爱吃爽脆口感的哈密瓜，这时则应该在哈密瓜切片后，再从果皮上取下整片的果肉，并切成一口大小食用。
, |" d# Z' S! s3 l/ \/ y2 t0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q9 ~* @7 K6 u) G) V) C/ r+ {6 I
转自：中华素食网 |
發表於 2012-12-11 10:05 AM
| 