' i5 y) E* p- _. F公仔箱論壇黑豆
6 ^2 k N: A4 V! L& f8 Q; j3 x/ K/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑豆BlackBean,有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色。
! y5 T& _! V- v1 [5 X: f3 l又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]: ~5 W. h' ]9 _& n3 K" s5 E+ }
营养价值
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1、黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;
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2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;
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3、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
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: ?) l& q; C) P+ J6 d2 {; c& ?" ]* oos.tvboxnow.com 一般人群均可食用公仔箱論壇9 H V6 [$ t# F3 q9 p5 H( [6 U
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1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用;tvb now,tvbnow,bttvb5 B- n+ W4 x8 w) X
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2、小儿不宜多食。
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注意事项tvb now,tvbnow,bttvb) m( `2 y* D# i! S' H
6 v* L2 L& Y+ h8 x7 W+ I4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。公仔箱論壇* F3 W2 W3 P, ^, U; w# I' `
7 E- S4 ]( X3 A( I! p5 k公仔箱論壇用法用量
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1、黑豆宜同甘草煎汁饮用,适宜各种食物或药物中毒之人;
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2、应用于肾虚腰痛:黑豆100克,胡子鲇(塘虱鱼)1条,杜仲10克,加水适量煮至黑豆熟透,去杜仲,加油、盐调味,一天分2次服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v( U/ w2 L0 `* o, U% l: X
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食用功效/ F9 ~2 _( M8 o8 J
5 a" F8 V% A: _6 T1 r! M! L/ jtvb now,tvbnow,bttvb 黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。& Z I2 Y* T E$ d; l( c; _
贴士:黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆叶可治血淋,种皮养血疏风。 |