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黑豆
1 S# X- u$ P( m* ~os.tvboxnow.com 黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。
B( Y2 w* v. M2 utvb now,tvbnow,bttvb又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。
9 \; s7 v3 l1 F s# I. f4 J( I公仔箱論壇营养价值TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j8 I1 \, l7 e7 v8 S
L, W' Q `4 U5 ?9 T/ E 1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；os.tvboxnow.com5 P/ o, M7 d3 Z, M4 M, o$ m1 D t
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2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；
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3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
) z: v6 {8 Z4 l$ P5 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L6 I+ n4 I+ `' f: n6 w- u
适用人群
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4 P+ `* t/ q& c: `6 g" E# q4 Otvb now,tvbnow,bttvb 一般人群均可食用
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# s2 _- r% W% Dtvb now,tvbnow,bttvb 1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；os.tvboxnow.com4 [" x1 U; J: K6 h9 H8 f) Z* y' k
! z! L$ g! @- Y1 u% ~* e: a9 c- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、小儿不宜多食。2 ?: ~8 A- k9 _2 ~0 v6 s; ^3 e
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注意事项( r) `; ~( e- _) s: _; F3 M
+ D3 R# ^' }- v0 A《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。; h7 U9 e6 w: \" k
1 N3 r' p: Y; b' q" l, l5 Cos.tvboxnow.com用法用量
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1、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；
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4 P' x0 O( T9 J7 L5 y1 g2 d- itvb now,tvbnow,bttvb2、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。os.tvboxnow.com( b( G+ b" @) n
& @8 B j: |4 B. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用功效
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黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。os.tvboxnow.com3 @& @; K* j [( X1 m! K$ v) o0 X
贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。 |
發表於 2012-12-10 04:55 PM
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