健康【蒸洋蔥湯】
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* F- a9 n2 {! D9 @公仔箱論壇最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。公仔箱論壇5 w: S# q" j$ B# v* l
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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效tvb now,tvbnow,bttvb+ G. C" c1 ]4 T S ^
3 b' Z6 o; n& M# y上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。1 u* i& ]0 A$ ^; s/ q
1 Y. E( U1 H& j6 E+ Z" A1 t1 _果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。! h @ g3 d8 f& Y6 l5 \0 E' Y' U
+ q0 Q0 Z% c6 W( {0 A6 Aos.tvboxnow.com以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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★材料：洋蔥一顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?* Q: n4 {+ E. x c
, |% S) A5 z: L% X$ U; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l0 o3 n, B1 }
★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
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0 W" K1 p* g% w★貼心叮嚀：公仔箱論壇, {- H, t) b i: Q" \
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１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。+ b# g/ z. U' s9 U3 l; O
, L0 l* L9 U3 m& R ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 ^. d+ t3 w7 G' N5 Q' n* J) d
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久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
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↓洋蔥一顆去皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n4 F; p, v6 @% Y
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↓切片os.tvboxnow.com: P& |3 n+ ]1 `3 y, R. W
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↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水9 I' |5 ~; N1 M; d- _# w4 {& U4 k
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6 |8 O0 n j+ K( n% X- q# r7 w↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
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I+ E( b- g% D一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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5 m* b/ f- O! g0 g, g+ t8 uos.tvboxnow.com部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
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(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
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(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F# x8 | e, B; D
! a+ \+ e3 Z* V6 \+ T6 Y3 g9 \(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
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(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
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(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
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(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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