健康【蒸洋蔥湯】
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1 [, y& c/ _( G) d最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。
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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x1 ~% L2 P0 h$ X. q }
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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! m$ `' Y1 `8 W6 S公仔箱論壇果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
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以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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★材料：洋蔥一顆os.tvboxnow.com% | h0 f# `6 I1 o
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" \7 J* p' ?* N★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。, p9 T1 u B7 [
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★貼心叮嚀：
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: \9 i$ }6 B& V3 o4 I# Ntvb now,tvbnow,bttvb １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。os.tvboxnow.com6 i/ L/ e2 q$ L4 j, a6 T& A
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２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！公仔箱論壇+ i; ]* O7 j2 w6 Y
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久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
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4 Y! c" C2 C. }8 J( Y. M↓洋蔥一顆去皮公仔箱論壇. X% ?/ k) S: n4 `) _/ y
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. S! G0 Z0 j# q. T3 x4 ptvb now,tvbnow,bttvb↓切片
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↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水os.tvboxnow.com+ a. n; U4 k0 `; f [+ f1 O
0 ]* x4 @; C0 l0 p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V5 L2 }- P* u+ x
& U) ]( s$ ^! m: X# O↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
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8 @! f, F2 c! ]# r一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
) M7 ?1 B9 c* X* A1 r3 i% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 _" h8 L! b+ h; Y9 v; y1 ]
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2 ?& H, i6 S- L. Q" v9 m公仔箱論壇部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
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: S6 {& v* P4 d i0 Dos.tvboxnow.com(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。os.tvboxnow.com0 O7 K/ O: r% G$ i8 a& E9 w/ I3 X
" _0 y2 `: A( `+ }$ Dos.tvboxnow.com(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。2 g7 P* R' P& E& [. n
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
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(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
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(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。. _# I2 } b) T! i u
: S3 U5 W. [+ M/ I公仔箱論壇(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。' H' c) }& S0 P2 x" Y$ a
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。tvb now,tvbnow,bttvb* N# r2 `0 @0 X( h; ]5 r5 _
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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