健康【蒸洋蔥湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?* b; ?- r% \) d# d g4 r
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最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。
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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效% F: V r7 b: _' O# o2 c
. c7 ]0 v$ a: M. x: S& b" \3 S) @tvb now,tvbnow,bttvb上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
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! k! \! j4 \: b! Z" q; R; }9 f以下分享蒸洋蔥湯的作法：" y9 L. t+ d2 J6 u, A( F
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( j0 w' e) X# ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `1 g$ T, F2 j; }- p5 L( D% x
★材料：洋蔥一顆
N7 m7 R/ {2 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' t+ h6 X5 N. R% j
: `9 J5 a* A4 r: ]* ztvb now,tvbnow,bttvb★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
# g1 M4 e7 e4 r& W3 Y" K! Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: H( B" W% ]' n; V' F$ v
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★貼心叮嚀： }" D4 ^( ?3 \* a( n8 ?0 z
; M2 _! \; P2 P( a$ Q# n" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。公仔箱論壇% v! n x( r8 F' g ?! i- \. L
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２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
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久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
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! R S& a+ V0 k7 V↓洋蔥一顆去皮0 h6 s* M) D1 I1 D2 y
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↓切片
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0 R. T* w; w# t- Ftvb now,tvbnow,bttvb↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水tvb now,tvbnow,bttvb' f; t" S( k9 x" s- n( h) h2 z; T
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↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
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S* ~9 Z1 U3 [6 t) Z* q1 _一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味& b8 |; f# s0 g. [2 y4 P0 |
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部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G; h: d) Z# a' y) K2 N
6 Z/ o; E0 Q `(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。9 C: e9 a+ O8 h( q
1 D# P: e! k( t1 r6 j(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。$ n; V! u; l* `" ^0 G. R
3 i& J; V1 w3 A$ bos.tvboxnow.com(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。3 |& Z: e0 j2 ]/ E, s) }
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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% n8 [' m! m) B6 ?. k; v, f; H( ^公仔箱論壇(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。os.tvboxnow.com5 T: q8 O0 { f
( E, y; w8 l! l9 e* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
+ H- S+ G- K, @3 P7 ?6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n9 t4 @/ Y% F; U公仔箱論壇(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。4 d% M( x9 l( S N! `, W2 m
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(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。tvb now,tvbnow,bttvb. T: ~: ^; A4 T. b* d
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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