想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。
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, T2 t/ D/ X% n公仔箱論壇農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
. N7 h h. x+ c+ Z! Stvb now,tvbnow,bttvb台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。 ' i/ v) F# f& |. M" L2 Q: \
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
, s# e# s5 ` c% x* Jos.tvboxnow.com他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救,
: B" f, q! g, ~! w/ f公仔箱論壇就連農委會官員們也來討教。
8 Z$ I: Q; i* G7 q0 O抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。
$ ^0 D' O) F7 \) o6 r; D* Qtvb now,tvbnow,bttvb有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
; b! r8 U# r* T E: [: S' E; T0 |7 e冷藏米這概念,在台灣算新。 公仔箱論壇. P8 Y+ T) ?9 m
最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }: g8 m% g6 z
交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。
- ~1 o5 y& k- [1 {8 E& aos.tvboxnow.com畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。 0 X3 W8 w& R( ~+ q9 r
「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出,
& Q9 }6 Z' x0 x' ]( t1 h& m8 h, P9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示, 8 Y T4 c5 ^4 h' x: ~ Z
小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好:
8 r' G2 b9 k/ t4 ^! s3 U& B* F9 B即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。
; G8 ]) u& h, I# @: S公仔箱論壇脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。
5 P% \" G( {3 Q0 ?, E) eos.tvboxnow.com農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。
. s: J: t! k; c3 B# w( t將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。
! d G% j8 i; J「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」 + @8 P; `8 s0 Q# {+ ^
姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v) L* d" _0 |
根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。
$ B# ?! q% i, Y$ F+ i& T「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」 6 S& M& `9 E# j4 U* y% R
〈註:豆類亦可比照處理。〉 |