想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。$ A" T% ~9 l* Q4 C# D
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 tvb now,tvbnow,bttvb* O3 a4 ?2 h. V, T2 V- \3 Q
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 os.tvboxnow.com- ]; P' P4 u, a9 [
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
3 J# S8 O4 Z1 N: f1 H0 I# P他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
/ q8 e' _" p/ A8 P" i( l# Ktvb now,tvbnow,bttvb就連農委會官員們也來討教。公仔箱論壇, f1 a" p( w7 V* Y
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
; A* A* j( k& v有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
9 h9 B% c: @: F0 g+ ros.tvboxnow.com冷藏米這概念，在台灣算新。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l: Q* c' Q- p. |+ B5 r& L7 V
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 * z3 U- Q) s- }! _, m- r2 _
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 os.tvboxnow.com) j) Z! q: R2 b3 I; h8 |& l: g
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 : W# n. Y0 J& ~& m# @" Y: F7 w2 f
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， tvb now,tvbnow,bttvb1 c0 u* a" G! r
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 公仔箱論壇$ K: V0 P2 N6 U9 W1 z( _' z* ]
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
3 B4 P1 j: M7 V3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 os.tvboxnow.com5 M l3 t, N: ]- m! J
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
$ S" S% W) J, O4 x' Gos.tvboxnow.com農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 / M W ~' a0 }+ O: U, @- g. x$ i& g
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 tvb now,tvbnow,bttvb1 G( W1 D! l& O0 G3 u) ~
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
- N1 D2 h; ~! r5 Fos.tvboxnow.com姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 8 k3 R# ~/ \/ m8 A" @: `: }- N( w; C
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
6 ~3 { ]* J4 p4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 9 M3 e$ t0 U! U+ K$ t) j$ m$ [
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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