戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
0 k- ?5 T3 q! N T, H F' R l7 ^戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 / ?; u p ]- _; j
4 t+ V8 r% m* i一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，公仔箱論壇7 o" q- _5 }& J; V$ Q. R. S, ^
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。公仔箱論壇' ?$ E; ]5 g6 o$ ^2 M3 v
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。; \3 {: z4 r7 k* ~; J
n, B2 q6 G& W+ ^+ e' ^( c公仔箱論壇十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L' X3 i! v o: {4 ` p
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，公仔箱論壇 Q+ ~3 y! I4 M) `3 x
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。os.tvboxnow.com; W- H( M, {9 I( E# D9 b
6 R4 ]8 t/ P2 s% k2 L公仔箱論壇「管」員工，慘賠一億
: x R; i* {2 [0 H" v D* D" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j, W5 a. m7 W' j* U/ s" R
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
* X9 g- O- M3 v6 @& B. v7 z' G @' Dos.tvboxnow.com他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
8 f& R( Z* z5 R6 h- @+ pos.tvboxnow.com「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
8 d5 P& J% B) F- H% m$ k公仔箱論壇第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
( z$ N& `0 x5 z6 P3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，+ c6 d# [$ u# B9 A, j
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，. ?; M9 K h$ p: m6 K
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，tvb now,tvbnow,bttvb1 H. [% U. D5 X
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，2 J3 H0 Y% M' T3 V% x
; Y0 `( q5 E0 y公仔箱論壇他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
# v9 q6 L( p( j7 K6 x: {* E來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
+ Y+ I; G" a3 G" }$ O( w! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l, E$ S8 Z X$ v" o# M6 r* u2 B懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
5 N' P* C8 B8 k STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
3 @* h1 ?9 m5 p5 u& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
) U5 N$ G; \+ Y D- fos.tvboxnow.com「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」os.tvboxnow.com9 i( {* x# }3 O5 w% d. f% S2 x( I6 X" m. n; i
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？3 y" A: P- B- \' Y, \1 N
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。tvb now,tvbnow,bttvb# R' `& ^8 L& Y4 o2 q6 ]5 l
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」os.tvboxnow.com/ J* q# ?6 Z3 M* c$ u4 L+ n# c
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
# ?- N2 u/ D# V e3 _4 k, \「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？ T. G Z' M: }7 E e7 M' N
. W+ G) y; b6 ^: @0 itvb now,tvbnow,bttvb同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
% l" x* r0 Y3 ^8 Q! M+ v atvb now,tvbnow,bttvb許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，8 G6 T/ ~7 D0 G9 V
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，: A5 m9 G0 @$ M% B, y' o
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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( ?, _9 s! L' Z# _: h$ Nos.tvboxnow.com第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，8 T) s7 ]2 d4 ]( ~
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
$ B1 D, e9 Y, V5 ]7 B2 [1 n8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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+ Z" H5 f q0 u( E; mos.tvboxnow.com懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店公仔箱論壇* X+ v3 G1 Y. d
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
3 y: a2 w) l. d) Q/ b拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
6 c9 O( A4 J' [8 Q7 ~+ w! ?公仔箱論壇許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，$ b) v5 j$ c5 E. W2 i# [
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
0 z2 |* D6 P+ Gtvb now,tvbnow,bttvb分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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6 h+ I6 \( v; Q! g" Q1 K) {+ E公仔箱論壇如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F o( x% F' E$ V' ^* r# t% L
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，! X2 Y+ k7 Z: K
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
+ n( l7 I( O* u, y- @os.tvboxnow.com從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，公仔箱論壇" S2 g/ a7 M; i/ h: N* C8 o0 D
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
' W+ _3 g$ o* d/ W5 M- Y0 F" g公仔箱論壇業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，7 Q+ ~( A. l3 P9 Z
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；os.tvboxnow.com4 g0 B4 | ] c( Q8 s8 A& l
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
& C; B+ l v& ^: N8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 K8 Z- D4 ~8 _# C# \( }' x
再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
! a2 B# t/ @4 u9 u. |5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，公仔箱論壇5 _% e% i( ?) [$ _* y1 G C
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，os.tvboxnow.com( H0 R% G/ B: ^8 Z* u; r! U
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
* ^- r/ w) q" ?, Z戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
9 |( j+ |0 `% I1 ?) Gtvb now,tvbnow,bttvb「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J9 W. f2 _$ B) Q; ?" e
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
% @8 e& i+ C! u. n6 B' c, z: y許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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N% F1 }: E* `* w* otvb now,tvbnow,bttvb當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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