[旅遊景點] 美國~紐約~中城~<山巴壽司餐廳>

vaio38

                      : k" E# H, n  M4 _& f2 v0 G6 F" k6 {

% k1 w% E2 s9 i3 {0 \( O   這兒所供應的是創新料理，將中南美洲的熱情，融合了東方的典雅，因此想要呈現的是一種Fusion的融合美感，這樣的特質呈現在室內裝潢上，當然也呈現在食材的運用和烹調方面。$ q% M7 |* F! I4 a1 A
   主廚說，紐約是多元種族的融合之地，因此他所要突顯的菜餚特色，是在日式料理之外，呈現西方情調的美食。所以像是燒烤牛肉，他運用鐵板醬料和美式技法來烹調，吃起來肉質外層有燒烤香味，內層則滑嫩香Q，入口即化，搭配蘆筍格外脆爽；龍蝦壽司盤(Samba Park Roll)，新鮮的龍蝦肉作為壽司內餡材料，旁邊裝飾淋上草莓醬汁，蝦肉鮮美伴隨著水果香甜，將清爽的滋味盡收口腹。
; Q6 w3 u* k. y5 }& otvb now,tvbnow,bttvb   另外，這間餐廳也提供了夜貓族休閒的最佳去處，餐廳區旁邊的酒吧「Sugarcane Lounge」，在吧台後面擺放著東方佛像雕塑，輕鬆氣息中帶著些許神秘感，而全新裝潢的「Sugar Room」以竹子營造出清涼的環境，是一間氣氛典雅的私人包廂，專供小團體開會或用餐之用。tvb now,tvbnow,bttvb/ q: x3 b2 z8 }+ X7 q
地址: 45 Park Avenue，位於19th St.和20th St.之間)1 W: I1 B, C6 U: Z5 w
電話: (212)475-9377os.tvboxnow.com( }) ]3 C0 q& p! m+ X  z4 N
開放時間: 週一~三11:45~凌晨01:00，週四~六11:45~凌晨01:00，週日13:00~凌晨00:00
- h" V; w. h5 i6 U( A網址: 山巴壽司餐廳/ H" A: I4 Q. O9 S4 D3 j8 Q
交通: 搭乘地鐵6線，在23rd St.站下車
9 m, |# Z- j- Mtvb now,tvbnow,bttvb

aprilfit

thanks a lot